最近、
ブログ更新がいっぱいいっぱいで
コメントのお返事が滞っています。。。
ごめんなさい！
そんなブログに
コメントをしてくださる方に感謝感謝です。
ちょっとバタバタが落ち着いたら、
もう少しブログに割く時間を持ちたいと思います。
この日はフロランタンの試作。
バター不使用でなたね油を使いました。
ちなみに卵、ベーキングパウダーも不使用。
黒糖だと
使用量が少なくてもコクが出るのがポイント。
そして使ったはちみつがこれ。
頂き物のオーストラリア産はちみつ。
アルファルファの花の蜜で作ったはちみつだそう。
癖はなく、
とにかく濃厚。
いいお値段なので、
自分で買うかは悩むところですが、
蜂蜜の味の違いに興味津々です。
このフロランタン、
ガリガリと食べ過ぎてしまうのが難点ですが、
まずまずの仕上がりです。
次の課題はもう決まっているので、
近々またフロランタンデーにしようっと。
感謝と黒糖フロランタン
未分類
コメント
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フロランタン
ナッツが沢山のっていて美味しそうですね～
私もこれ目の前にあったら食べる手が止まらなくなりそうで恐いです(*^_^*)
アルファルファの花のはちみつなんて初めて知りました
今スーパーなんかでも結構いろんなものが出ていますよね～
私も今度じっくりはちみつ選びしてみます(^o^)
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yuunaさん
おはようございます。
私もアルファルファのはちみつは初めてでしたが、
濃厚なのに癖は少ないから
使いやすいですよ。
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フロランタン、フロランタン！
大好きなんです。
ほんとにおいしそう(>_<)
ガリガリ食べたいです～
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おくらさん
こんにちは。
ガリガリ系が本当にお好きなんですね♪
私はこれでもかってくらい固いのも好きなのですが、
一般ウケはあまりせず。。。
ガリガリ好きな人って少ないのかしら？？