この日の晩ご飯はこんな感じ。
・ホワイトアスパラガスといんげんまめのソテー
日本では手に入る時期が短いホワイトアスパラ。
とっても甘くておいしいです。
ポタージュも好きだけど、
この方がアスパラ自体の味が感じられる気がします。
・かぶの葉、ドライトマト、大豆のスープ
自家製スープストックとドライトマトを使用。
まだまだ肌寒いこの時期にはぴったりです。
・カリフラワーのホワイトソース煮込み
カリフラワーは相棒の大好物。
簡単なピクルスにする事が多いですが、
時間に余裕のある時は食べ方もありです。
・きのこと長ネギのパスタ
これも相棒の大好物。
きのこたくさんでちょっと贅沢。
冬が終わって、春のお野菜が続々と出てきています。
今年はらっきょう漬けを作ろうか、どうしよう。
ホワイトな晩ご飯
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コメント
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すごい。こんなに何品も夕食に並ぶなんて。
相棒さんはラッキーだ。
この、カリフラワーのクリーム煮。とても気になる一品。カリフラワーってどうやって食べたらいいのかよくわからいので。好きなんだけど、いつもサラダにしか入れないし。クリームと相性がよさそう。きのこのパスタもいいなぁ。
ごちそうさまー。
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yuiさん、こんばんは～
凄い凄い～ 沢山の食卓！ 相棒さんが羨ましい～ カリフワラー…食卓に出ることがないなぁ～なるほど！こんな感じで作ればいいのねぇ～（●＾o＾●） チェック！！
きのこ大好き～夕食ガッツリ食べたのに、お腹鳴ってる(笑) でもでも、ダイエットするって決めたのに～ もう写真撮ったらめっちゃお太めな私… 見て見ぬふりももう出来ません（涙）
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papricaさん
こんばんは。
カリフラワーとクリームの相性はかなりいいですよ♪
カリフラワーは栄養価も高いし、
我が家の食卓によく並ぶお野菜です。
でもお値段が高いのが難点。。。
そっちではどうなんだろう？！
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しぃちゃん
こんばんは。
カリフラワー、あんまり食べない？
ビタミン豊富だしおすすめ食材です。
ダイエットかぁ、
健康だったらオッケー♪