栗の季節。
さっそく八百屋さんで栗を仕入れ、
マロングラッセとマロンペーストを作りました。
覚悟はしていたものの、やはり栗の渋皮むきにかなりの時間を費やしました。
そしてまずは栗スコーン。
今回はホシノです。
ゴロゴロのマロングラッセだけでなく、
生地にもマロンペーストを練り込みました。
ペーストもたっぷり入れたのですが、ちょっと栗感が薄いかも。
次回はもっとたっぷりにせねば。
栗スコーン
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コメント
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こんにちは～！
売ってたら絶対買う！！ｗ
しかも一目惚れな感じで❤
見るからにおいしそうだし、とにかく好みです♪
栗がゴロッと入ってるのなんてなかなか無いですもん！
最近スコーン焼いてないから私も焼きたくなっちゃいました。
マロングラッセ作られたんですね☆
そうですよね・・・渋皮がね・・・
私も頑張らねばっ！！
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午後Teaさん
こんばんは。
芋栗の季節なのに栗のスコーンって見た事ないなぁと思って
作ってみました。
栗って皮むきが面倒だけど、その分おいしいですよね。
今年2回目のグラッセ作りをしようか悩み中です。
午後Teaさんもスコーンやいちゃってください♡
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こんばんは＾＾
yuiさんのスコーン、
どんどんステキになっていきますね～！
すごくおいしそうです。
絶対、私好みだわっ。
渋皮は大変ですよね～。
私もこないだ栗ごはんを炊いたのですが、
くりくり坊主を使っても、
時間がかかりました。。
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栗スコーン。
タイトルを目にしただけで生唾ゴックンです。
そう言われてみると、これだけ栗のお菓子にあふれているのに見掛けませんね。
マロングラッセにマロンペーストまで自家製とは・・・すごいです！
職人さんですね。
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remmyさん
こんばんは。
私のスコーン、成長してますか？
ちょっと嬉しいかも♪
くりくり坊主って栗の皮むき器ですか？
私は包丁でジミーにやったら何時間かかったんだろうか。。。
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chanchanさん
こんばんは。
なんで栗スコーンってないんでしょうね。
相棒曰く、私は凝り性らしいです。
だから地味な作業ばっかりしてるんでしょうね。
でも
「飽きる時はすぐ飽きるよね」
とも言われました。
お見通しみたいです。