【シミット】

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トルコのアタチュルク空港から
今回のホテルの最寄り駅まで行く途中、
早速買ったのがシミット。
ベーグルの様にひきが強いパンで、
周りにゴマがついているのが定番。
前回トルコに来た時に衝撃をうける美味しさだったので、
とりあえず1個目を買ったのでした。
うん、やっぱり美味しいよ!
ちなみに路上でおじさんがケースに入れて売っているシミット。
通勤途中の会社員、おばさん、おじさん、等など
街中で老若男女問わず食べている姿を見かけます。
そして地下鉄からトラム(路面電車)への乗り換え途中にあった売店で買ったのが、
これ。
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拳くらいの大きさのクッキー。
サックサクで、
アーモンドの風味が強く、
ずっしりと重みがあります。
イスラム教ではお酒が禁止されている事もあり、
男性も会社帰りに甘いものを食べる、というのが
普通の光景らしい。
だからトルコには
こんなにたくさんの甘い物があるんだね。
これにて初日が終了。
念願のシミットにありつき幸せな1日でした。

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