【レモンクッキー】 2012.11.3 2016.2.3 いつもの八百屋さんで かわいいレモンを発見。 レモンピール入りクッキーはよく見るけど、 あの皮が口の中に残るのが妙に気になる私。 そこでレモン果汁たっぷりの レモンクッキーを作りました。 最初口にした瞬間は普通のクッキーなのに、 数回噛むとレモンがギューッと主張してきます。 ちなみにこの型は、 またもや自作。 期待以上にいいフォルムに仕上がりました。 女子の 「かわいい~!」 みたいな反応を妄想しつつ、 おっさんな私はにやけてしまいます。