【シークワーサー】

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ちょっとバタバタとして、
珍しく夜の更新となりました。
先日届いたシークワーサー。
まずはビールにいれていただきます!
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起床してから12時間後を過ぎると眠くなってくるのですが、
これを飲んだらキリッと目が覚めました。
そしてその後、
ポン酢を作ってみました。
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柚子よりも少し主張の強いポン酢の出来上がり。
お鍋のシーズンに重宝しそうで楽しみだな、こりゃ。

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