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6月は開業して12周年、法人化して2年目の始まり。こうしたらお客さん

こうして書くか悩みましたが、誤解を招くのは不本意なので書きます。

黒豆、炒り豆、ナッツ類とチョコレートをオートミール入りのザク

夏がやって来ました。似合わない白いTシャツを引っ張り出して来て、新た

ゴールデンウィーク最終日。私は久しぶりに催事がないゴールデン

音楽と記憶って結びつきやすい。昔よく聞いていたアーティストの音楽を掘

催事がひと段落して、次の催事は1ヶ月後。お店の営業と通販を作りながら

写真は催事中の冷蔵庫の中の様子。ブリオッシュとスコーンは生地を仕込ん

数日前のこと。台湾にいるなっちゃんと夜中にMessengerを使って

製造を早めに終えて、スカイプをオンラインにして、待つ私。わた

3月は卒業や異動、お引越しなどが変化が多い季節。挨拶に来てく

冬のお布団で寝てるネコに忍び寄る私。みんな夢の中だからバレてない、よ

15kgの塊で買っているココアバター。真四角の塊で納品されるので、も