お知らせです。
2月22日（日）＆SCENE（養源寺手創り市）に出店します。
この日もきっと、
いや確実に寒いだろうけど、
＆SCENEの雰囲気が好きだし、
お堂LIVEも見れるし、
かなり楽しみにしています。
写真は＆SCENEで出す予定のケーキ達。
左上から時計回りに
和栗とジンジャーのケーキ
（生姜生地の中に自家製栗の渋皮煮）
ベリーと黒豆のココアケーキ
（ココア生地の上に、煮詰めたベリー生地と黒豆）
かぼちゃとピーナッツバターのタルト
（ピーナッツバターのタルト生地の上に南瓜のしっとりフィリング）
せりと柿のケーキ
（せりを練り込んだ生地の中に、天日干しでセミドライにした柿）
先日の鬼子母神手創り市でも出したラインナップなのですが、
一番人気は
ベリーと黒豆のココアケーキ。
ベリー類の人気は根強いと改めて思い知らされました。
「おすすめはどれですか？」
と聞かれた時に答えていたのは、
せりと柿のケーキ。
個人的には
せりの爽やかな香りと、ギュッとつまった柿の甘さが
かなりお気に入りです。
22日はどの子が一番人気になるんだろう。
心の中で
「せり＆柿、頑張れー」
と応援しつつ楽しもうと思います。
