[:ja]卵・乳製品不使用 クランブルクッキーのレシピ[:en]クランブルクッキー[:zh]クランブルクッキー[:]

お菓子のレシピ

[:ja]PICT1984.jpg
りんごをたくさん頂いたので、
大きなクランブルクッキーを作りました。
レシピはこんな感じ。

お米のクランブルクッキー

材料(直径15cm型1台)
米      40g
薄力粉    20g
オートミール 10g
ココナッツロング 10g
なたね油   20g
砂糖     15g
はちみつ   10g
りんご    1/2個
作り方
1、お米を洗い、3日間天日干しする。
2、ブレンダーにお米を入れて、断続ボタンで細かくする。できたら取り出す。
↓こんな感じ。
PICT2639.jpg
3、5mm角に切ったりんごをブレンダーにいれ、まぜながら中火10分。できたら取り出す。
↓残り2分の状態。
PICT2629_20111225083512.jpg
4、ブレンダーにりんご以外の材料を入れて混ぜる。
5、型に4の半分量を入れて上から押さえ、その上に3、残りの4の順に入れる。
180度に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。
りんごの上と下は同じ生地ですが、
下は押しかためてガッチリ、
上はクランブル状にしてカリカリ。
クランブル生地は手で混ぜても良いけど、
フープロやブレンダーが楽。
まだまだりんごがたくさんあるので、
りんごスイーツを作らなきゃ。[:en]PICT1984.jpg
りんごをたくさん頂いたので、
大きなクランブルクッキーを作りました。
レシピはこんな感じ。
<お米のクランブルクッキー>
・材料(直径15cm型1台)
 米      40g
 薄力粉    20g
 オートミール 10g
 ココナッツロング 10g
 なたね油   20g
 砂糖     15g
 はちみつ   10g
 りんご    1/2個
・作り方
 1、お米を洗い、3日間天日干しする。
 2、ブレンダーにお米を入れて、断続ボタンで細かくする。できたら取り出す。
   ↓こんな感じ。
PICT2639.jpg
 3、5mm角に切ったりんごをブレンダーにいれ、まぜながら中火10分。できたら取り出す。
   ↓残り2分の状態。
PICT2629_20111225083512.jpg
 4、ブレンダーにりんご以外の材料を入れて混ぜる。
 5、型に4の半分量を入れて上から押さえ、その上に3、残りの4の順に入れる。
   180度に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。
りんごの上と下は同じ生地ですが、
下は押しかためてガッチリ、
上はクランブル状にしてカリカリ。
クランブル生地は手で混ぜても良いけど、
フープロやブレンダーが楽。
まだまだりんごがたくさんあるので、
りんごスイーツを作らなきゃ。
[:zh]PICT1984.jpg
りんごをたくさん頂いたので、
大きなクランブルクッキーを作りました。
レシピはこんな感じ。
<お米のクランブルクッキー>
・材料(直径15cm型1台)
 米      40g
 薄力粉    20g
 オートミール 10g
 ココナッツロング 10g
 なたね油   20g
 砂糖     15g
 はちみつ   10g
 りんご    1/2個
・作り方
 1、お米を洗い、3日間天日干しする。
 2、ブレンダーにお米を入れて、断続ボタンで細かくする。できたら取り出す。
   ↓こんな感じ。
PICT2639.jpg
 3、5mm角に切ったりんごをブレンダーにいれ、まぜながら中火10分。できたら取り出す。
   ↓残り2分の状態。
PICT2629_20111225083512.jpg
 4、ブレンダーにりんご以外の材料を入れて混ぜる。
 5、型に4の半分量を入れて上から押さえ、その上に3、残りの4の順に入れる。
   180度に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。
りんごの上と下は同じ生地ですが、
下は押しかためてガッチリ、
上はクランブル状にしてカリカリ。
クランブル生地は手で混ぜても良いけど、
フープロやブレンダーが楽。
まだまだりんごがたくさんあるので、
りんごスイーツを作らなきゃ。
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コメント

  1. 好張 より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんにちわ
    ブレンダ―があると料理の幅が広がって
    自宅にあるもので色々賄えるようになりますよね
    このリンゴのクランブルケーキとっても美味しそう[絵文字:v-10]
    食べたいわ[絵文字:v-238]

  2. より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    すごい。美味しそ~

  3. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    好張さん
    おはようございます。
    ブレンダーの偉大さをしみじみ感じています(笑)
    とはいえ、
    すり鉢等での手作業も好きなので捨て難いですが。
    クランブルは簡単で美味しいですよね♪
    栃木のとちおとめで作ってもよさそう!

  4. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    詩さんへ
    あれ、沖縄の詩ちゃん??
    お久しぶり♪
    元気してるかしら。
    次回沖縄に行く時には
    手みやげ持っていくからね♪

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