我が家のNewシェフ

PICT2444.jpg
この日は相棒が
パスタ作りに挑みました。
相棒はお料理ができないわけではないのですが、
普段は忙しくて疲れているのでほとんどしません。
しかしこの日はお腹がすいて仕方なかったらしく、
自ら台所に立ち、
作り始めたというわけ。
そして出来上がったのがこちら。
PICT2446_20111215172140.jpg
・春菊とキノコのペペロンチーノ
 キノコはしめじ、椎茸、あわび茸の3種。
 ペペロンチーノ好きなだけあって、
 相棒の作るペペロンチーノは私のより美味しいんだよなぁ。
・根菜のスープ
 こちらは私作。
 大豆、にんじん、大根、かぶ、大根の葉が入った洋風スープです。
 お野菜がたっぷり入ったスープはとっても温まります。
パスタを作る時、
私はどうも油を控えすぎてしまうから、
適量のオイルが入った相棒作のパスタはとても美味しい。
いつも自分で作ったものばかり食べているせいもあるのか、
この日の晩ご飯はとても美味しく感じられました。
よくも悪くも、
自分で作ると味が想像出来てしまうからなぁ。
たまーにしかお料理をしない相棒ですが、
塩加減や味付けはいつも安定している気がします。
一方で私は塩加減がどうも不安定。。。
2人でお料理をするには狭いお台所。
いつかもっと広いお台所のあるお家に住みたいな。

スポンサーリンク
スポンサーリンク