休日の夜、guricoさんからいただいたパンに合わせた晩ご飯の献立。
・根菜とたかきびのレッドカレー
ごぼう、にんじん、大根、れんこん、エリンギ、セロリ、タマネギ、たかきび、
と具沢山のカレー。
炊いたたかきびはもっちりプチッと
ちょっとひき肉みたいな食感です。
・水菜＆人参＆トマトの韓国風サラダ
相棒が好きな水菜のサラダ。
味付けは塩、ごま油、胡椒だけで海苔をぱらりとかけました。
・あずきのフムス
本来はひよこ豆で作るフムスですが、
あずきでも美味しいと判明。
炊いたあずきがあればサッと作れるのでおすすめです。
・オリーブバター
ツォップで食べたオリーブバター。
個人的にはオリーブの食感をもう少し残したほうが美味しそうだと思い、
ざく切りのオリーブで作りました。
・アメリカンなフライドポテト＆かぼちゃ
最近気に入っているレシピ本を参考に作りました。
あのアメリカンな味って
にんにくとタマネギのすりおろしのおかげなんだと知りました。
意外にじゃがいもよりかぼちゃの方が
甘さが引き立って美味しいかも。
・guricoさんパン
霧吹きをしてオーブンで温め直したら、
かなり美味しかったです。
相棒も絶賛でした。
ご飯の後は、2人でWiiのドンキーコング。
2人で協力して進んで行くのですが、
「ちょっとー」
「えー」
と白熱です。
久しぶりにのほほんとした休日でした。
多国籍な晩ご飯
未分類
コメント
SECRET: 0
PASS: 126654ad57f2bae5c915be0784f8c0ff
yuiさん、こんばんは～
美味しそうな料理にパンだね＼(^o^)／
いいなぁ～
パンも凄い沢山、嬉しいことですね！！
それに合う料理だなんて、贅沢だぁ～
根菜とたかきびのレッドカレー。。めっちゃ気になるぅ！ 小豆のフムスも（*^_^*）
どれも、食べたい！！！ ごちそうになります(笑)パク♪
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
まぁ(^^)
なんて素敵なごはんなんでしょ！
呼ばれたい～♡
ぱんもおかずも素敵な食卓ですね(＾ｰ^)ノ
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
しぃちゃん
おはようございます。
遠くにいるのにごちそうしちゃった（笑）
おいしいパンだとお料理作りも楽しくなりますよね♪
カレーは材料を切っていれるだけだし、
フムスもつぶすだけだから簡単なんです。
おすすめでーす。
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
kurocoboさん
おはようございます。
素敵なパンを頂いたので、
ちょっとはりきって作ってみました。
2人で食べるより大勢の方がもっと美味しそう！
来てくれたらいいのに☆
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
おはようございます♪
んー、なんとも豪華なお食事！！
それに、パンを切りながら食べるっていうスタイル素敵ですね☆今度真似っこしてみよう♪♪
うんうん。あの独特なアメリカンな味のポテトって美味しいですよね～！家で作ればジャンキー過ぎないからいいかも！！