甘酒クッキー

最近ハマっている甘酒スイーツ。
今回は生地、成形、焼成時間を変えて実験です。
生地は
・甘酒プレーン
・甘酒＋バナナ
・甘酒＋大豆＋きなこ
・甘酒＋ヒヨコ豆
の4種類。
結果、納得する物は出来なかったのですが
ちょびっとヒントが見つかったので前進です。
写真がなぜかまだら模様。
なぜだろう。