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11月唯一の出店、鬼子母神手作り市。 過去最高の量を仕込み、 ダウン on

私がお菓子のラインナップを考えるとき、 お菓子達が並んだ時の様子を想像して、

そろそろ、12月の通販について告知しないとなぁと。 12月は「つくりて2年目

連日、マニアックなネタです。 pHによる色変化の考察。 酸性素材を入れて、赤

今日はマニアックなネタ。 クッキー生地の pHによる色変化についての考察。

この日の晩ご飯は かぶを丸まる使ったお鍋。 トマトベースのスープに かぶ、か

お誕生日の3日前、 打ち合わせでカフェに行ったら、 お誕生日プレゼントにブロ

まずはお知らせ。 11月17日（日）鬼子母神手創り市に出店します。 11月の

写真は 卸先でも手作り市でも出している 芋いもパウンド。 紫芋と紅あずまを使

ある日の晩ご飯。 　・油揚げと白菜とどんこの炊いたん 　・冷や奴　かぶの葉炒

写真は 落花生とお味噌のクッキー。 同じ種類の、違うロットのお味噌になったら

毎日欠かさず飲んでいる珈琲。 ドリッパーによって味が変わるので、 3つを使い

相棒の実家で育てている生姜。 低体温の私にはもってこいの食材です。 改めて生