【わかめ】

DSC07062.jpg
連日、マニアックなネタです。
pHによる色変化の考察。
酸性素材を入れて、赤っぽくなるのは確認したので、
次はアルカリ素材で実験。
試したアルカリ素材は
重曹と桑茶。
Jは重曹、bはベリーの意味です。
写真は
上段左:ベリー生地+重曹
  右:ベリー生地
下段左:桑茶生地
  右:桑茶生地+重曹
の4種。
入れる量が少ないからか、
違いはほぼ見られず。
そして別の日に試したのがこれ。
DSC07083.jpg
Kは「わかめの戻し汁」、
Mは「水」
の意味。
これが全然反応なし!
わかめ自体はアルカリ性でも、戻し汁は水の中性と相まって、
中性になったのかね。
強アルカリ性の食物が存在しないから、
青を出すのは難しいのかしら・・・
うむ、めげずにやるぞと。
こんな事をやっていた日、
「わか○幼稚園」
と書いてあるバスを見かけました。
○の部分が背景色と同化して、
ぱっと見えず、
「わかめ幼稚園でありますように」
となぜか祈ったものの、
目をこらして見たら
「わかば」
でした。
少し考えたらわかる事だけど、
わかばで残念!
私は日々の暮らしの中で
くだらない楽しみを見つけるのが、
得意らしい。

スポンサーリンク
スポンサーリンク