トマトオートミールクッキー

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ちょっと高級なトマトソースを手に入れました。
でもお料理に使うには少なすぎる。。。
そこでオートミールクッキーに使いました。
<オートミールクッキー>
材料
 薄力粉    60g
 オートミール 75g
 シュープレーム・ドゥ・トマト 50g
 ベーキングパウダー 2.5g
 アーモンドパウダー 20g 
作り方
 1、全てを混ぜ合わせて、12等分にする。
 2、オーブンシートの上に厚さ7mm程度に広げて、200℃に予熱したオーブンで16分焼いてできあがり。
トマトの甘くないクッキーです。
このトマトソースはトマト味が濃いので、
パスタやお豆の煮込みでも美味しそうだなぁ。

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