【七味唐辛子クッキー】

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最近、辛いものが食べたくて仕方ない私。
その勢いで、
七味唐辛子クッキーを作りました。
クッキー生地は薄力粉と強力粉のハーフ。
食べた瞬間はほんのり甘く、
ジワジワと心地よい辛さがやってくるクッキーです。
クッキー自体を作るのも楽しいけど、
型作りも同じくらい楽しい作業。
型ができ上がって満足感に浸り、
その型でクッキーを焼いてまた満足感に浸る日々。
よーし、2月あたりにデビューさせようっと。

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