この日のお昼ご飯は頂いた
つけパスタ
なるものを食べました。
〈蒸し野菜ととろろのトマトつけパスタ〉
・材料（2人前）
エリンギ 1本
しめじ 1/2パック
アスパラ 4本
にんじん 1/2本
木綿豆腐 1/2パック
とろろ 5cm
水 大さじ2
塩 ひとつまみ
マ・マーのつけスパゲティ用ソース
＜完熟トマト コンソメ仕立て＞ 1袋
マ・マーのつけて食べるスパゲティ 1.4mm 200g
・作り方
1 キノコ類、アスパラ、お豆腐を1口大に切る。
2 ストウブに1と水を入れて極弱火で加熱する。（蒸し器でもＯＫ）
3 長芋の皮をむいてすり下ろす。
4パスタを湯がいて、冷水で洗う。
5 お皿に盛り付けて出来上がり。
以前つけパスタを作った時は、
麺が伸びてしまったけど、
このパスタは伸びづらい。
パッケージをよく見てみると、
ママーの「つけパスタ」への意気込みを感じるの巻。
夏はパスタの需要が減るのかしら。
それとも夏は麺の需要が増えるから、
市場拡大を狙ってるのかしら。
具材は控えめの味付けにした方が
トマト味を堪能できそうです。
