大豆コロッケ

またもやcuisinartのブレンダーを使ったお料理です。
＜大豆コロッケ＞
・材料
　じゃがいも（蒸したもの）　1個
　大豆（水煮）　　　　　　　50g
　玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個
　ナチュラルチーズ　　　　　好きなだけ
　パン（バケット）　　　　　2切れ
　なたね油　　　　　　　　　小さじ2
　塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・作り方
1、ブレンダーにパンを入れて、断続ボタンで細かくする。
　　そこになたね油小さじ1を加えて混ぜながら中火2分。終わったら取り出す。
　　↓こんな感じです。

2、ブレンダーになたね油小さじ1、玉ねぎを入れて混ぜながら中火5分。
3、じゃがいも、大豆を加えて混ぜる。
　　↓こんな感じ。

4、3を丸めて、中にチーズを入れて、1のパン粉をまぶしたら
　　200度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり。
我が家では定番のオーブンで焼くコロッケ。
加熱してから焼くので、いい焼き色がついたら出来上がり。
焼き時間は目安です。
いつもは大豆やじゃがいもをフォークでつぶしていますが、
お客さんが来たり、
大量に作りたい時にはこのブレンダーが便利そうです。