【お知らせとおにぎり】

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まずお知らせ。
 4月27日(土)深大寺手作り市
 4月28日(日)養源寺てづくり市
に出店します。
この2日連続の出店を皮切りに、
5月末まで走り続けます!
5月末には初体験のイベントも控えており、
なかなかエキサイティングな春になりそうです。
話はかわり、
模索中のケーキ類のフォルムについて。
どんな形にしようかと考えて考えて、
和菓子用の型を購入しました。
それを使って、
プレーンなパウンドを焼いてみるの巻。
切ってみたら、
おにぎりのようなフォルムがどんくさくて、
憎めない仕上り。
もっとエッジの効いた三角形にしたいから、
この型はパウンド生地よりもしっとりケーキ生地が良さそうだなと。
とこの生地を書いていたら、
面白いアイデアが思い浮かんだ!
梅雨を目標に
このアイデアが形にしようっと。

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