【落花生とお味噌のクッキー】

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3月の手作り市からデビューしている、
落花生とお味噌のクッキー。
焼いたお味噌はとても香ばしくて、
ほうじ茶と相性のいいクッキーです。
ちなみに表面の網目模様は
クッキー生地を伸ばす時にネットをのせているから。
ひょうたんっぽい形ですが、
落花生という事でご勘弁ください。
話はかわり、
3月も今日でおしまい。
トルコへ行って、
せっせとお菓子を作って、
お引越しをして、
1年の1/4が終わったのかぁ。
お引越しをしてからの私は
少しのんびりとした心持ちです。
仕事のペースは現状維持ですが、
自然と「OFF」になる時間がとれる様になった様子。
先日は日の当たるソファに座っていたら、
図らずしてお昼寝に突入していました。
宅急便の方のピンポンで目が覚めてビックリ。
以前の私は、
「仕事やらなきゃ!」
「家事やらなきゃ!」
と常に気を張っていて、
お昼寝なんてとてもできない人でした。
お部屋のお片づけについても
「さっさとやらなきゃ!」
と思っていたけど、今は
「まぁ、ゆっくり無理のない範囲でやろうっと。」
という気持ちの余裕が出てきました。
相棒に
「前の私だったら、必死になって片付けてたよね。」
と言うと、
「これが『普通』だけどね。」
と。
『普通』の定義は人それぞれだし、
以前の自分より進歩してればそれでOK!
進歩か後退か、
どちらの解釈もできるけど、
本人は満足げなのでAll OK!

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