新しいクッキーの形を模索中。
今回は絞り袋で格子状に絞り出してみました。
スーパーで某有名チョコレート菓子を見て、
「やってみよう」
と帰ってすぐ作ってみました。
がしかし可能性は感じるものの、ピンと来ない・・・
一発で完成する事って絶対にあり得ないし、
後で
「そうだ、あのアミアミをここでつかえばいいんだ!」
とヒントになるかもしれないしね。
こういう時ふと
「私ってお気楽な人だな」
と感じます。
なんだかんだ時間に追われている毎日で、
試作する時間も限られているのに、
今回みたいな不作に終わっても、
「よし!」
と思える私。
知らない事を一つずつ試していく事自体が
私の満足感に繋がるらしい。
お菓子作りで
自分を分析しているのでした。