【梅クッキー】

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用途を考えずに作った
梅シロップ漬け。
こやつの活躍の場をつくろうと
梅クッキーにチャレンジ。
梅の香りがふんわり広がって、
ほうじ茶と一緒に食べたくなる仕上がりです。
見た目の地味さは否めないけど、
これはこれで完成形だと思っています。
私と切っても切れない
「素朴」
という言葉をダイレクトに表しているお菓子の出来上がり。
素朴万歳!

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