まずご報告。
第4回豆乳レシピコンテストにて、
デザート部門 最優秀賞をいただきました。
褒めちぎりすぎているコメントに恐縮ですが、
自信を持って応募したレシピが評価されて嬉しい限り。
最近、自分の舌に対して自信を失いかけていたのですが、
一気に元気になりました。
「自分を信じる」
という目標を忘れかけてたじゃん、私！
ちなみに「主婦」と書かれていると、
不思議な気持ち。
「へー、私って主婦なのね」
と。
主婦らしい事をしているつもりがないしなぁ。
何年経っても、慣れない響きです。
そして話は代わり、
暖かくなるにつれて、
私の中のパン熱が徐々に高まってきました。
冷蔵庫の奥に
起こす前のホシノが眠っているのを発見。
それを使って、
久しぶりにホシノでカンパーニュを焼きました。
中にはレーズンがたっぷり。
久しぶりのホシノパンを食べると、
ホシノの味を強く感じました。
毎日の様に食べていた頃には
ここまで感じなかったなぁ。
パンは小さく焼くより、
大きく焼いた方が美味しいと思います。
2人暮らしだと消費が大変だけど、
やっぱり大きいパンって美味しいな。
