[:ja]
まずご報告。
「第13回ヘルシーレシピコンテスト」にて
ベストもっぴぃ賞に選ばれました。
正直なところ、
おもしろ半分で変な形を作って遊んでみただけなので、
すいませんという感じ。。。
頂いた商品券は食材に投資して、
日々精進!
話は代わり、
無類の餃子好きな私。
この日はちょっと変わった餃子にチャレンジです。

・水菜と人参のサラダ
頂き物の水菜、千切り人参、刻んだアーモンドを
ポン酢、柚子胡椒で和えたサラダ。
・チャーハン
具材はキャベツ、椎茸、コーン、グリンピース、卵。
・わかめと切り干し大根のお味噌汁
中華スープにすべきとは思いつつ、
どうしてもお味噌汁が飲みたくて作りました。
ごま油をたらりとかけて、
すこーし中華寄り。。。
・蕎麦の実餃子
キャベツ、豆腐そぼろ、蕎麦の実、長ネギ、生姜が入った
変わり種餃子。
蕎麦の実の香りがふわっと香って、
とてもお気に入り。
これは我が家の定番になりそう。
私の作るご飯は
チャレンジ精神があふれすぎて失敗する事も多々あります。
それでも
いつも美味しいと食べてくれる相棒に感謝です。
美味しくないと言われたのは
過去2回くらい。
これは私も納得の美味しくなさでした。。。
チャレンジする機会に恵まれているのだから、
これからもどんどん新しいレシピを作らなくては。[:en]
まずご報告。
「第13回ヘルシーレシピコンテスト」にて
ベストもっぴぃ賞に選ばれました。
正直なところ、
おもしろ半分で変な形を作って遊んでみただけなので、
すいませんという感じ。。。
頂いた商品券は食材に投資して、
日々精進!
話は代わり、
無類の餃子好きな私。
この日はちょっと変わった餃子にチャレンジです。

・水菜と人参のサラダ
頂き物の水菜、千切り人参、刻んだアーモンドを
ポン酢、柚子胡椒で和えたサラダ。
・チャーハン
具材はキャベツ、椎茸、コーン、グリンピース、卵。
・わかめと切り干し大根のお味噌汁
中華スープにすべきとは思いつつ、
どうしてもお味噌汁が飲みたくて作りました。
ごま油をたらりとかけて、
すこーし中華寄り。。。
・蕎麦の実餃子
キャベツ、豆腐そぼろ、蕎麦の実、長ネギ、生姜が入った
変わり種餃子。
蕎麦の実の香りがふわっと香って、
とてもお気に入り。
これは我が家の定番になりそう。
私の作るご飯は
チャレンジ精神があふれすぎて失敗する事も多々あります。
それでも
いつも美味しいと食べてくれる相棒に感謝です。
美味しくないと言われたのは
過去2回くらい。
これは私も納得の美味しくなさでした。。。
チャレンジする機会に恵まれているのだから、
これからもどんどん新しいレシピを作らなくては。
[:zh]
まずご報告。
「第13回ヘルシーレシピコンテスト」にて
ベストもっぴぃ賞に選ばれました。
正直なところ、
おもしろ半分で変な形を作って遊んでみただけなので、
すいませんという感じ。。。
頂いた商品券は食材に投資して、
日々精進!
話は代わり、
無類の餃子好きな私。
この日はちょっと変わった餃子にチャレンジです。

・水菜と人参のサラダ
頂き物の水菜、千切り人参、刻んだアーモンドを
ポン酢、柚子胡椒で和えたサラダ。
・チャーハン
具材はキャベツ、椎茸、コーン、グリンピース、卵。
・わかめと切り干し大根のお味噌汁
中華スープにすべきとは思いつつ、
どうしてもお味噌汁が飲みたくて作りました。
ごま油をたらりとかけて、
すこーし中華寄り。。。
・蕎麦の実餃子
キャベツ、豆腐そぼろ、蕎麦の実、長ネギ、生姜が入った
変わり種餃子。
蕎麦の実の香りがふわっと香って、
とてもお気に入り。
これは我が家の定番になりそう。
私の作るご飯は
チャレンジ精神があふれすぎて失敗する事も多々あります。
それでも
いつも美味しいと食べてくれる相棒に感謝です。
美味しくないと言われたのは
過去2回くらい。
これは私も納得の美味しくなさでした。。。
チャレンジする機会に恵まれているのだから、
これからもどんどん新しいレシピを作らなくては。
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コメント
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またまた、おめでとう~
ってまたもや知らない粉…スピルリナ?
緑色なのねぇ~
蒸し饅頭… 想像出来ない味だなぁ~
いつも感心するぅ~
私にはもちえないレシピだもん^^;
本や他の人のレシピを拝借する私だし(笑)
うんうん、色んなレシピ楽しみにまたしてるよぅ\(^o^)/
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんにちわ!
そしておめでとうございます!!
何だかいろいろなところでuitatanさんが活躍しているのが嬉しいです ←勝手に喜んでます:)
いろいろなレシピで、見たことのないおいしそうな料理。
でも、根っこのところはブレてないって感じのuitatanさんの料理がいつも楽しみです♪
SECRET: 0
PASS: e9ecd00782a45273fb2abb93f9bb35c0
おめでとう続きだねっ!ぱちぱち~☆
写真を見たとき、一瞬何が入ってるのだろう、と思いました。スピルリナっていうのも初耳。コロンとしていて、パクパク食べてしまいそう~。
夕食のこの餃子にも興味津々。蕎麦の実って、あらかじめ柔らかくしておくの?カナダのナチュラルストアなんかでも売ってるんだけど、硬いので、一体どうやって食べるのだろうって思ってます。
あ~、美味しそう!
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
めでたいこと続きですね♪
チャレンジする・・・って、わたしとは縁遠い言葉なので、
まぶしいかぎりです☆
そばの実、食べたことがないです。
お目にかかったこともたぶんない。
餃子、とってもおいしそう!
納豆を油揚げに詰めて焼くの、我が家でも時々作るけど、
レタスと蕗味噌入りというのが、さすがのアイディア。
蕗味噌は無理かもしれないけど、今度応用してみようと思ってます。
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PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
しぃちゃん
こんにちは。
いつもお祝いコメントをありがとう!
私は本のレシピを忠実に再現できるしぃちゃんが
すごいなぁと思うよ。
私の場合は本のレシピを見ていると
「あれを使ったらどうなんだろう」
みたいな雑念ばかりが頭をよぎって、
レシピ通り作れないから(笑)
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
ろこりんさん
こんにちは。
いつもお祝いのコメントをありがとうございます。
根っこ、ぶれてないかな?
突っ走る傾向にある私なので、
たまに
「コンセプトは何だっけ?」
と立ち戻ってやっているものの、
ふわふわしてるところが直らないんですよね。。。
でもろこりんさんにそういってもらえて、
ちょっと自信でてきたぞー♪
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
papricaさん
こんにちは。
ありがとう続きで嬉しい限りです♪
私の場合は蕎麦の実を炊いてから、
いろんなレシピに使います。
一度にたくさん炊いて、
冷凍しておくと便利ですよ♪
最近のお気に入り雑穀なので、
ぜひ試してみてください!
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
enu:kさん
こんにちは。
私も数年前までは、
チャレンジするタイプの人ではなかったんです。
変わったのは
苦手意識のある事をやってみたら、
面白かったのがきっかけかも。
30歳目前で周りが落ち着いてきている中、
妙にチャレンジ精神が旺盛です(笑)
私も納豆を油揚げに詰めた物、
好きですよ♪
今回はレタスを頂いたのですが、
寒くてサラダはなぁ。。。
と思って詰めてみたら、
ジューシーで美味しかったです♪
キャベツや菜花でもいいかも。