ご報告と蕎麦の実餃子

お菓子

[:ja]moppi.jpg
まずご報告。
「第13回ヘルシーレシピコンテスト」にて
ベストもっぴぃ賞に選ばれました。
正直なところ、
おもしろ半分で変な形を作って遊んでみただけなので、
すいませんという感じ。。。
頂いた商品券は食材に投資して、
日々精進!
話は代わり、
無類の餃子好きな私。
この日はちょっと変わった餃子にチャレンジです。
PICT3294.jpg
・水菜と人参のサラダ
頂き物の水菜、千切り人参、刻んだアーモンドを
ポン酢、柚子胡椒で和えたサラダ。
・チャーハン
具材はキャベツ、椎茸、コーン、グリンピース、卵。

・わかめと切り干し大根のお味噌汁
中華スープにすべきとは思いつつ、
どうしてもお味噌汁が飲みたくて作りました。
ごま油をたらりとかけて、
すこーし中華寄り。。。
・蕎麦の実餃子
キャベツ、豆腐そぼろ、蕎麦の実、長ネギ、生姜が入った
変わり種餃子。
蕎麦の実の香りがふわっと香って、
とてもお気に入り。
これは我が家の定番になりそう。
私の作るご飯は
チャレンジ精神があふれすぎて失敗する事も多々あります。
それでも
いつも美味しいと食べてくれる相棒に感謝です。
美味しくないと言われたのは
過去2回くらい。
これは私も納得の美味しくなさでした。。。
チャレンジする機会に恵まれているのだから、
これからもどんどん新しいレシピを作らなくては。[:en]moppi.jpg
まずご報告。
「第13回ヘルシーレシピコンテスト」にて
ベストもっぴぃ賞に選ばれました。
正直なところ、
おもしろ半分で変な形を作って遊んでみただけなので、
すいませんという感じ。。。
頂いた商品券は食材に投資して、
日々精進!
話は代わり、
無類の餃子好きな私。
この日はちょっと変わった餃子にチャレンジです。
PICT3294.jpg
・水菜と人参のサラダ
 頂き物の水菜、千切り人参、刻んだアーモンドを
 ポン酢、柚子胡椒で和えたサラダ。
・チャーハン
 具材はキャベツ、椎茸、コーン、グリンピース、卵。
 
・わかめと切り干し大根のお味噌汁
 中華スープにすべきとは思いつつ、
 どうしてもお味噌汁が飲みたくて作りました。
 ごま油をたらりとかけて、
 すこーし中華寄り。。。
・蕎麦の実餃子
 キャベツ、豆腐そぼろ、蕎麦の実、長ネギ、生姜が入った
 変わり種餃子。
 蕎麦の実の香りがふわっと香って、
 とてもお気に入り。
 これは我が家の定番になりそう。
私の作るご飯は
チャレンジ精神があふれすぎて失敗する事も多々あります。
それでも
いつも美味しいと食べてくれる相棒に感謝です。
美味しくないと言われたのは
過去2回くらい。
これは私も納得の美味しくなさでした。。。
チャレンジする機会に恵まれているのだから、
これからもどんどん新しいレシピを作らなくては。
[:zh]moppi.jpg
まずご報告。
「第13回ヘルシーレシピコンテスト」にて
ベストもっぴぃ賞に選ばれました。
正直なところ、
おもしろ半分で変な形を作って遊んでみただけなので、
すいませんという感じ。。。
頂いた商品券は食材に投資して、
日々精進!
話は代わり、
無類の餃子好きな私。
この日はちょっと変わった餃子にチャレンジです。
PICT3294.jpg
・水菜と人参のサラダ
 頂き物の水菜、千切り人参、刻んだアーモンドを
 ポン酢、柚子胡椒で和えたサラダ。
・チャーハン
 具材はキャベツ、椎茸、コーン、グリンピース、卵。
 
・わかめと切り干し大根のお味噌汁
 中華スープにすべきとは思いつつ、
 どうしてもお味噌汁が飲みたくて作りました。
 ごま油をたらりとかけて、
 すこーし中華寄り。。。
・蕎麦の実餃子
 キャベツ、豆腐そぼろ、蕎麦の実、長ネギ、生姜が入った
 変わり種餃子。
 蕎麦の実の香りがふわっと香って、
 とてもお気に入り。
 これは我が家の定番になりそう。
私の作るご飯は
チャレンジ精神があふれすぎて失敗する事も多々あります。
それでも
いつも美味しいと食べてくれる相棒に感謝です。
美味しくないと言われたのは
過去2回くらい。
これは私も納得の美味しくなさでした。。。
チャレンジする機会に恵まれているのだから、
これからもどんどん新しいレシピを作らなくては。
[:]

コメント

  1. しぃちゃん より:

    SECRET: 0
    PASS: 126654ad57f2bae5c915be0784f8c0ff
    またまた、おめでとう~
    ってまたもや知らない粉…スピルリナ?
    緑色なのねぇ~
    蒸し饅頭… 想像出来ない味だなぁ~
    いつも感心するぅ~
    私にはもちえないレシピだもん^^;
    本や他の人のレシピを拝借する私だし(笑)
    うんうん、色んなレシピ楽しみにまたしてるよぅ\(^o^)/

  2. ろこりん より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんにちわ!
    そしておめでとうございます!!
    何だかいろいろなところでuitatanさんが活躍しているのが嬉しいです ←勝手に喜んでます:)
    いろいろなレシピで、見たことのないおいしそうな料理。
    でも、根っこのところはブレてないって感じのuitatanさんの料理がいつも楽しみです♪

  3. paprica より:

    SECRET: 0
    PASS: e9ecd00782a45273fb2abb93f9bb35c0
    おめでとう続きだねっ!ぱちぱち~☆
    写真を見たとき、一瞬何が入ってるのだろう、と思いました。スピルリナっていうのも初耳。コロンとしていて、パクパク食べてしまいそう~。
    夕食のこの餃子にも興味津々。蕎麦の実って、あらかじめ柔らかくしておくの?カナダのナチュラルストアなんかでも売ってるんだけど、硬いので、一体どうやって食べるのだろうって思ってます。
    あ~、美味しそう!

  4. enu:k より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    めでたいこと続きですね♪
    チャレンジする・・・って、わたしとは縁遠い言葉なので、
    まぶしいかぎりです☆
    そばの実、食べたことがないです。
    お目にかかったこともたぶんない。
    餃子、とってもおいしそう!
    納豆を油揚げに詰めて焼くの、我が家でも時々作るけど、
    レタスと蕗味噌入りというのが、さすがのアイディア。
    蕗味噌は無理かもしれないけど、今度応用してみようと思ってます。

  5. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    しぃちゃん
    こんにちは。
    いつもお祝いコメントをありがとう!
    私は本のレシピを忠実に再現できるしぃちゃんが
    すごいなぁと思うよ。
    私の場合は本のレシピを見ていると
    「あれを使ったらどうなんだろう」
    みたいな雑念ばかりが頭をよぎって、
    レシピ通り作れないから(笑)

  6. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ろこりんさん
    こんにちは。
    いつもお祝いのコメントをありがとうございます。
    根っこ、ぶれてないかな?
    突っ走る傾向にある私なので、
    たまに
    「コンセプトは何だっけ?」
    と立ち戻ってやっているものの、
    ふわふわしてるところが直らないんですよね。。。
    でもろこりんさんにそういってもらえて、
    ちょっと自信でてきたぞー♪

  7. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    papricaさん
    こんにちは。
    ありがとう続きで嬉しい限りです♪
    私の場合は蕎麦の実を炊いてから、
    いろんなレシピに使います。
    一度にたくさん炊いて、
    冷凍しておくと便利ですよ♪
    最近のお気に入り雑穀なので、
    ぜひ試してみてください!

  8. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    enu:kさん
    こんにちは。
    私も数年前までは、
    チャレンジするタイプの人ではなかったんです。
    変わったのは
    苦手意識のある事をやってみたら、
    面白かったのがきっかけかも。
    30歳目前で周りが落ち着いてきている中、
    妙にチャレンジ精神が旺盛です(笑)
    私も納豆を油揚げに詰めた物、
    好きですよ♪
    今回はレタスを頂いたのですが、
    寒くてサラダはなぁ。。。
    と思って詰めてみたら、
    ジューシーで美味しかったです♪
    キャベツや菜花でもいいかも。

タイトルとURLをコピーしました