昨年からレシピ改善を重ねてきたアン・ガトー。
写真のクランベリー、カカオニブ、ローズペタルが入ったケーキです。(詳細はこちら)
そのアン・ガトー、
今週金曜日から始まるパンタスティックで大きくリニューーアルします!
具体的に何が変わったのかというと、
原材料の中で一番大きな割合を占めるあんこを
自家製小豆あん→自家製大豆あん
に変えました。
小豆より大豆の方が脂質が多いので、より濃厚な味わいになりました。
それに伴って紙帯もリニューアル。
もちろん相棒、渉デザインの新しい帯です。
以前、アン・ガトーを食べてくださった方も、
まだ食べていない方も、
ぜひコクーンシティで手にとっていただけるとありがたいです。