[:ja]卵・乳製品不使用 お豆腐ジンジャーブラウニーのレシピ[:en]生姜ブラウニー[:zh]生姜ブラウニー[:]

[:ja]
頂き物のジンジャーシロップを使ってブラウニーを作りました。
レシピはこんな感じです。

＜生姜ブラウニー＞

・材料（直径18cm型）
薄力粉　　　　　　　　　　10g
全粒粉　 　　　　　　　　 5g
ベーキングパウダー　 2g
アーモンドパウダー　 10g
ココア　　　　　　　　　 4.5g
豆腐　 　　　　　　　　　 20g
ジンジャーシロップ　　20g
なたね油　　　　　　　　　10g
レーズン　　　　　　　　 　8g
くるみ　　　　　　　　　　12g
アーモンドスライス　　　　適量

・作り方
1、薄力粉～ココアをボールで混ぜる。
2、なたね油を入れて、さらさらの状態になるまで混ぜる。
3、飲む生姜、レーズン、くるみを加えて混ぜて、グラシンをしいた型に流し入れて、
アーモンドスライスを振りかける。
4、190℃に余熱したオーブンで40分焼く。

今回は生姜の味を際立たせる為に、チョコは不使用のあっさりしたブラウニーです。
ちょっと涼しくなって、体が甘いものを欲しています。
美味しく食べるためにも運動せねば。[:en]
頂き物の「冷え知らずさんの飲む生姜」
甘いタイプの方はしっかりと甘いので、
この甘さを活かしてブラウニーを作りました。
レシピはこんな感じです。
＜生姜ブラウニー＞
・材料（直径18cm型）
　薄力粉　　　　　　　　　　10g
　全粒粉　 　　　　　　　　 5g
　ベーキングパウダー　 2g
　アーモンドパウダー　 10g
　ココア　　　　　　　　　 4.5g
　豆腐　 　　　　　　　　　 20g
　冷え知らずさんの飲む生姜
甘いタイプ　20g
　なたね油　　　　　　　　　10g
　レーズン　　　　　　　　 　8g
　くるみ　　　　　　　　　　12g
アーモンドスライス　　　　適量
・作り方
　1、薄力粉～ココアをボールで混ぜる。
　2、なたね油を入れて、さらさらの状態になるまで混ぜる。
　3、飲む生姜、レーズン、くるみを加えて混ぜて、グラシンをしいた型に流し入れて、
　　 アーモンドスライスを振りかける。
　4、190℃に余熱したオーブンで40分焼く。
今回は生姜の味を際立たせる為に、
チョコは不使用です。
この飲む生姜、きちんと生姜味がきちんとするのに辛くないので
お菓子作りによさそうです。
ちょっと涼しくなって、体が甘いものを欲しています。
美味しく食べるためにも運動せねば。
[:zh]
頂き物の「冷え知らずさんの飲む生姜」
甘いタイプの方はしっかりと甘いので、
この甘さを活かしてブラウニーを作りました。
レシピはこんな感じです。
＜生姜ブラウニー＞
・材料（直径18cm型）
　薄力粉　　　　　　　　　　10g
　全粒粉　 　　　　　　　　 5g
　ベーキングパウダー　 2g
　アーモンドパウダー　 10g
　ココア　　　　　　　　　 4.5g
　豆腐　 　　　　　　　　　 20g
　冷え知らずさんの飲む生姜
甘いタイプ　20g
　なたね油　　　　　　　　　10g
　レーズン　　　　　　　　 　8g
　くるみ　　　　　　　　　　12g
アーモンドスライス　　　　適量
・作り方
　1、薄力粉～ココアをボールで混ぜる。
　2、なたね油を入れて、さらさらの状態になるまで混ぜる。
　3、飲む生姜、レーズン、くるみを加えて混ぜて、グラシンをしいた型に流し入れて、
　　 アーモンドスライスを振りかける。
　4、190℃に余熱したオーブンで40分焼く。
今回は生姜の味を際立たせる為に、
チョコは不使用です。
この飲む生姜、きちんと生姜味がきちんとするのに辛くないので
お菓子作りによさそうです。
ちょっと涼しくなって、体が甘いものを欲しています。
美味しく食べるためにも運動せねば。
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