我が家の冷凍庫に入れてある
お豆ストックがなくなった。
という事で、ガルバンゾーと大豆をゆでました。
お豆がゆであがった時と
発酵したパン生地を見た時、
いつも
「うわー」
っとにんまりしてしまいます。
写真の奥に見えているのは
左から
パセリ、バジル、大葉、ガジュマル。
ハーブ類は春に買って育て始めたのですが、成長が早くてびっくり。
ガジュマルは結婚した時に友人がくれたもの。
手のひらに収まるサイズだったのに、
5年経った今はずっしりと大きくなりました。
大豆
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コメント
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yuiさん、おはようございます♪
お豆、私もよくストックします。
ガルバンゾーと大豆を一緒に混ぜて茹でてるんですか？？
いいですね＾＾私もやってみよ！
我が家もお野菜育ててます。
バジルって難しいと聞きますが、順調ですか？
ハーブ類をもっと増やしたいな。
↓お豆腐ティラミス、おいしそう＾＾
前にお友達が作ってくれたんだけどすっごくアッサリで絶対夏のスイーツにいいですよね☆
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yuiさんこんばんは＾＾
お豆ってほんとに使える、食材ですよね＾＾
栄養もたっぷりだし、大好きです♪
ハーブってほんとにすくすく育ちますよね。
うちもバジルが順調です＾＾
パセリ、去年育ててたんですが、
使いきれずにたっぷり冷凍してたのを
思い出しました＾＾
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ガルバンゾー。。。
私には、どうしてもガンバルゾー。。。に
なってしまいます。。。（笑）
これからの季節、ハーブが
すごいですよねぇ。。。
島根の実家も、ペパーミントがすごいことに
なってました。。。
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チックタックさん
こんにちは。
そうそう、一緒にゆでてみたんです。
いつもは別々なんですが、
一緒でも美味しく仕上がりました♪
お豆腐スイーツにハマりつつあります。
おからより使いやすいし、
これからレパートリーを増やして行く予定です！
でもお豆腐メインなデザートだと沢山食べれちゃうから、
ヘルシーなんだかそうでないんだか（笑）
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ふくともさん
こんにちは。
そんなにたくさんのバジルが収穫できたんですか！！！
羨ましいかぎりです！！！
バジルペーストを作って、
ふくともさんbagelに練り込んだら絶対おいしいだろうな。
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hiroさん
こんにちは。
じゃあ、hiroさんにはガルバンゾーじゃなくて、
ヒヨコ豆って言うことにします（笑）
ペパーミントはどうやって使うんですか？
私はハーブティくらいしか思いつかない。。。