山口県におられる父の知り合いの方からデコポンを頂きました。
安心素材を頂いて、これはチャンスと
作りたかったオランジュにチャレンジ。
デコポンを丸のまま数回ゆでて、
輪切りにしてからお砂糖とお水で煮て、
オーブンで乾燥焼きして、
湯煎でとかしたチョコレートでコーティング。
かなり手間のかかるお菓子ですが、
達成感は格別です。
寒い時期の手みやげに良さそうなお菓子。
先日お誕生日を迎えたちかさんにもお贈りさせていただきました。
そしてちかさんがブログで素敵に紹介してくださっています。
こちら → Otessay
ちかさんとの出会いは、
ちかさんの旦那さんと私と相棒が
以前同じ広告会社で働いていた事がきっかけ。
クールな顔で働いていたあの頃が懐かしい。。。
ちなみに先日は母と九段下へおでかけをしました。
『暮らしのうつわ 花田』で食器やお箸をみて、
東京工芸館でガラスの展示を見て、
art-bookshop&cafeでちかさんの作られているクマーチャや手芸本を見て、
表参道のとある展示を見て、
かなり充実した1日。
映画もそうだけど、
美術や芸術に触れるって気持ちが穏やかになります。
美術館好きな母に感謝です。
デコポンのオランジュ
未分類
コメント
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yuiさん、こんばんは～
今日はふふふ…ありがと♪
このオランジュ凄いね～ すごい手間がかかるんじゃね(ーー;) その手間があるからこそめっちゃ美味しく出来るんよねぇ～yuiさんの手にかかればどれも素敵に変身よぅ～
めっちゃ美味しそう♪だし＼(^o^)／
↓のスタイもステキだし(^^♪
コーヒーチェリー酵母さん、なるほどね…
酵母ってほんと色々あってすごいな。米の風味が
あるのね～ これから色々な試作が楽しみだわ！
チーム広島…本日楽しいLessonで充実だったよ～ん（●＾o＾●）
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おっ！！！
ここにも、引き寄せの仲間が。。。
yuiさん。。。
ほんとに不思議な事が
多すぎです。。。
チーム広島。。。
楽しい企画・プランで
チーム東京を驚かせたいなぁ。。。
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おはようございます♪
ちかさんのブログで拝見して、すごーいと
思ってました。自分でオランジュを作る発想
そのものがなかった私にとっては感激です。
いつか作ってみたいと思いました。
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しぃちゃん
こんばんは。
この前は写メありがとう♡
癒されました。
オランジュはね、洗い物が多いし、時間かかるし。。。
でも達成感がたまらないね。
今回は製菓用の普通のチョコだったけど、
美味しいチョコ使ったらもっと美味しいんだろうなぁ。。。
コーヒーチェリー酵母はね、
なかなか苦戦中。。。
そして、チーム広島へも。。。
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hiroさん
こんばんは。
不思議な事？！
なんだろう。。。
でもどうやら楽しい企画があるんですね！
妄想が膨らみます♪
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kukusaさん
こんばんは。
コメントありがとうございます！
オランジュは時間がかかって面倒ですが、
簡単ですよ♪
ぜひ柑橘系がおいしいこの季節にお試しください♪