母が紅玉をくれたので、
試したかったレシピに挑戦。
おからを粉の3倍量使っています。
おかげでしっとり。
りんごが甘いので、お砂糖は控えめです。
話は変わって、
製パン製菓の一大イベントが2月16～19日に幕張で開催されます。
その名もモバックショウ
そして私、
名護珈琲のブースをお手伝いさせていただく事になりました。
当日は笑顔の私がブースに立っているかと思われます。
農園見学からつながったこのお話。
やっぱりツールドおきなわに行ってよかった。
どなたでも事前登録をすれば無料で入場できるので、
お近くにお住まいの方、この時期にこちらへ来られる方はぜひ。
紅玉とおからの焼菓子
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コメント
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yuiさんこんにちわ＾＾
紅玉とおからのお菓子とっても美味しそう！！
オカラたっぷりで体にも良いしヘルシーだしおなかにもたまって満足感あるしいい事ずくしですね＾＾
yuiさんが作られるパンやお菓子どれもyuiさんのこだわりがとっても感じられて好きです。
ブログで拝見するたび頂いたスコーンの美味しさを思い出します＾＾
モバックショウ！！うぅ～幕張まで行きたい！！
2/16からのパンのイベント見たいわぁ＞＜；
yuiさん御手伝いで参加されるんですね
ほんと人との縁って不思議で世界がどんどん広がっていきますよね。
私もブログを通じてyuiさんとであっていいことばかりです＾＾
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おはようございます☆
紅玉のほんのりピンクがとっても可愛らしいですね！！
私は「おからは水分量が難しそう・・・」と相変わらずお菓子には未使用。。。苦笑
でもyuiさんの作品をみるたびに「今度こそっ！」とは思うんですよ！？笑
とても楽しそうなイベントですね♪♪
予定合わせて私も行ってみたいなぁ～！！
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こんにちは～。
紅玉とおから、意外な組み合わせですね！
しっとりおいしそうです～♪
わたしもおからをパンやおかしに使いたいと思っているんですけど、分量をどうするかなかなか難しそうだな…と思って手が出ず。
体にいいので、ぜひ実践していきたいですが！
モバックショウ、気になります！！
幕張かぁ…行けたらいってみようかな～。息子次第(笑)
そしたら笑顔のyuiさんにお会いできますね♪
もしよろしければ、リンクさせていただきたいです☆
よろしくお願いします！
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yuiさん♪こんばんは～＾＾
うわ～イベントとか楽しそう～～。。。
近かったら絶対にyuiさんに会いに足を運ぶのに～～。。。。ド田舎九州～～悔やまれます。。
おからと紅玉の焼き菓子～めっちゃしっとりさが
伝わってきますよ～～。。
ん～～美味しそう。。。
↓のクロワッサンも初めてなのにステキ！
美味しそう～～♪
私も久しぶりに挑戦してみようかな～。。
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yuiさんこんにちは＾＾
紅玉とおからの組み合わせ・・どんな感じか興味津々です＾＾
こんな素敵なお菓子を作ってしまうあたり、
yuiさんらしくてほっこりしちゃいます＾＾
イベントすてきですね！！
近かったら絶対遊びにいくのに・・残念です。
がんばってくださいね！！
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aukoさん
おはようございます。
おからって使い勝手があるし、栄養あるし、安いし、
いい食材ですよね。
甘過ぎないりんごが好きな私としては紅玉もたまりません（笑）
人とのつながりって大事ですよね。
aukoさんから頂くコメントに何度勇気づけられた事か。
ブログ初めて良かったと思う今日この頃です。
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午後Teaさん
おはようございます。
おからのお菓子、おすすめですよ♪
作りたいレシピの粉ver.を1回作って生地の感じを覚えておけば、
おからver.も失敗しないはず！
モバックショウはいろんな食材を見れるので
とても楽しいですよ。
ぜひお越し下さい♪
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guricoさん
おはようございます。
作りたいレシピの粉ver.を1回作って生地の感じを覚えておいて、
おからver.を作る時に同じドロリ感を目指せば失敗も少ないと思いますよ♪
ぜひぜひモバックショウにお越し下さい。
会えたら嬉しいな！
そしてリンク、こちらも貼らせてください☆
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ららさん
おはようございます。
仰る通りおからはしっとり仕上がるので、
お菓子やパンにもってこいの食材です♪
クロワッサン、難しいですよね。。。
ららさんのクロワッサンがupされるのを楽しみにしてます☆
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ふくともさん
おはようございます。
このケーキ、はちみつを使っているからか
おから感は全然ないんです。
栄養満点なのでじゅんくんにもおすすめですよ♪
イベントでは自分の役割を果たすだけじゃなくて、
周りのブースも見てたくさん吸収してきたいと思っています。
今から楽しみー！