私が作った焼菓子の詰め合わせ。
スコーン、ココアケーキ、クラッカー、フロランタンなどなど。
素敵なお誘いをいただき、
作ったセットです。
そして貴重な感想を伺って、
ふむふむと。
翌日からレシピを練り直し、
試作を繰り返し繰り返し…
そして第2弾を持っていったときの様子がこちら。
私のお菓子が並んでおります。
前回よりもいいお言葉を頂けたので、
ちょこっと安心。
なぜこんな打ち合わせに参加しているのか、
詳細は半月後にご報告できればと思っています。
（もう少し早いかも。）
ここからは蛇足なお話。
お菓子を作る人にとって、袋選びはとっても重要。
私の場合はお菓子そのものを見せたいので、
透明な袋を使用しています。
メーカーさんに
「この商品は脱酸素剤対応ですか？」
とメールで確認して、ある袋を使用していたのですが、
なんだか翌日以降の劣化が著しいなぁと思い、
再度メールで伺ってみました。
すると
「すみません、こちらは脱酸素剤対応ではありません。」
との回答。
えー！
気づくのが遅い私も私だけど。。。
というわけで袋を一新しました。
当たり前ですが、
以前より時間経過による劣化がかなり軽減されました。
さぁ、今日もこれから試作だぞ！
【打ち合わせ】
未分類
コメント
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おはようございます。
うわぁ！！！
uitatanさん、何が始まるんでしょ？？？
楽しみぃ～～～。
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uiちゃん、こんばんは＾＾
ちょこちょこのぞいていたけど、コメは久しぶりになってごめんね！
試作…何ができるのかな？
お菓子の詰め合わせがとてもおいしそう♪
以前、uiちゃんにいただいたお菓子を思い出したよ～おいしかった！！
きっとあれからまた上達してるんだろうなぁ…また食べたい！
機会があったらまた交換しましょうね～＾＾
プラチナモニターといい、またも賞を獲得していることといい、uiちゃんがどんどん活躍していてすごいなぁ～と思います！
がんばってね～！！
あと、uiちゃんは私のマクロビ先生なのでよろしくね(笑)
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こんばんわ！
こんなにたくさんのお菓子の詰め合わせ！！
全部食べたいっ。
ここからまた試作を繰り返していくんですねー！
自分好みの味もあるけど、人に食べてもらって気づくことってほんとにたくさんありますよねー。
その意見をもらってさらに美味しいものになるなんて素敵～
私は、ほんとに自己満で、ごく身近な人にあげる程度だけど、送ったりプレゼントするときの包装の袋ってやっぱり大事ですねー。
半月後の報告、どんなことだろー♪
これからの活躍も楽しみにしてますねー！！
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hiroさん
おはようございます。
姉さんと同時期に動き出しているなんて、
これまた不思議な偶然ですね♪
お互い頑張りすぎず、
ゆるーく楽しく進めていきましょうね！
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guricoさん
おはようございます。
お仕事復帰されて大変だろうに、
コメントをくれてありがとう！
見てくださっているだけで十分嬉しいです！
この打ち合わせの先に
私の第一目標達成が待っていたりします♪
詳細が決まったらご報告させていただきまーす。
活躍だなんて恐れ多い。。。
でもジミーにやってきた事が
少しずつ世に出て行っているかと思うと
幸せだなぁとしみじみ思っちゃいます。
guricoさんのアイデアが商品化されたときと
同じ様な気持ちかな？
私がマクロビ先生なんて！
でも私がお伝えできる事があればなんなりと
お申し付けあれ♪
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ろこりんさん
おはようございます。
私も基本は自己満なお菓子ばかり作ってますよ♪
自分が美味しいと思うものを作るって
お料理やお菓子作りを長く続けていく秘訣ですもんね。
でも誰かに喜んでもらいたい気持ちもあるから、
「私が美味しいと思うんだから、
他人にどう思われようと関係ないもん。」
みたいな強さはない、
ふわふわした私です（笑）
実は4月下旬から
試作を繰り返す毎日を送っています。
そしてこの先には第一目標達成が待っているので、
ジャンジャン焼いていきまーす♪
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uitatanさん♪
こちらにもすみません＞＜
こちらの詰め合わせ、すっごいな…と＞＜
そしてパウンドケーキもとっても気になっています。身体に優しくて美味しいお菓子。
半月後、楽しみにしていますね！
頑張ってくださいね！
応援しています＾＾
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あやんさん
こんにちは。
お忙しい中、コメントを下さってありがとうございます！
体質改善をなさったあやんさんだから、
食べ物には人一倍こだわりがありそう。
そんなあやんさんにも気に入っていただける様な、
体に優しくて美味しいお菓子達が作れるよう、
これからも頑張りまーす♪
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おっはよう～
って、コメ遅すぎ^^; 寝てしまって･･･
コメ途中で断念が続いております^^;
って、めっちゃ気になるし楽しみ♪よ～ん。
ワクワクしちゃうよぅ（●＾o＾●）