今年初のパン焼き。
粉の4割を炊いたご飯に置き換えました。
ふくらみはイマイチですが、
もっちりしていて美味しい。
どうやって食べたのかというと
hiroさんのyuzuhicoを付けてパクッと。
贅沢な気持ちになります。
そして翌日の相棒のお弁当にも登場。
中身は
・カレー味のキャベツとレンコン
・菜の花とおからハンバーグ からし醤油味
の2種。
おからのハンバーグってふんわり美味しい。
「明日のお弁当は絶対おいしいから。」
と自信満々に渡したのですが翌日、
「レンコンの方はめっちゃ美味しかった。おからのは。。。」
とのこと。
おからバーグ、私は好きです。