ナポリタンのリクエストがぼちぼちあります。
そこでケチャップを作ってみました。
「おいしい手作り調味料」
という本を参考に作ったところ、
お野菜の甘さが際立つケチャップができました。
ザラザラ感がありますが、そこは手作りという事でご愛嬌。
材料は相棒のご両親が作っているトマト、タマネギ。
なんて贅沢なケチャップなんだろう。
ご両親が近くにいたらお渡ししたいのですが。。。
今回は相棒の会社の「ナポリタン好き」な後輩におすそ分けしようと思います。
大好きなバイクが壊れて廃車にするとがっかりな相棒。
明日のお弁当のナポリタンで少しは元気でるかな。
