昨日はまたまたパスタ。
大根＆わかめのサラダ ごま山椒ドレッシング
長芋＆アスパラの大葉ジェノベーゼ炒め
椎茸＆コーンのカボチャポタージュ
カルボナーラ
生野菜は体を冷やすからあまり食べてはいけないそう。
ただ、これだけはやめられません。
ドレッシングには
初夏に作っておいたドライ山椒を使いました。
炒め物に使った大葉ジェノベーゼも手作り。
使い勝手のいい調味料です。
昨日は寒かったので、スープは少しほっこり系。
もったりとしたスープはあまり好みでないので、
カボチャは控えめです。
カルボナーラは相棒の好物。
「ぼくの好きなパスタ」
という本のレシピを参考に、お肉なしでしめじを入れました。
この本に出会ってからパスタのレパートリーが増えました。
簡単なのに美味しいものが多いのでおすすめな本です。
最近晩ご飯をブログに載せているのは、
友達から
「マクロビってどんなもの食べてるの？
興味あるからブログに載せてよ。」
という声を聞いたから。
見てわかるように、
我が家はけっこうゆるめなマクロビ生活です。
家ではほぼ完全マクロビですが、
外食では全く気にしません。
でも夜にお肉やお魚を食べないと、
翌朝きちんとお腹が空くので、なんとなく気持ちがいい。
といっても、食べたいものを食べたいだけ食べてます。
晩ご飯
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コメント
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yuiさん。。。
またまた同じようなご意見。。。
我が家も食べたいものを食べてます。。。
嫌いなものを食べると
逆にそれがストレスになりそうで。。。
カラダの事考えたら
納豆とかいいのですが。。。
どうしても、納豆がダメな私。。。
別のものでいいですよね。。。
小さな言い訳。。。
ボソッ。。。
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hiroさん
こんにちは。
納豆お嫌いですか？！
私は納豆大好きですし、嫌いなものってないです。
ここまでは似てなかったか（笑）
でも体が欲しているものを食べるのが一番ですよね。
ジャンク好きでなければ問題なしと思ってます。
でも私の場合は栄養価が低いものが好きな傾向にあり。。。