平日は家に帰ってくるのが夜中の相棒。
最近は休日も出勤したり、おでかけが続き、
家できちんと晩ご飯を作る事が少なくなっていました。
お酒を飲んで、パンや相棒のお弁当の下準備の残りをつまんでいると
「まぁいっか」
となってしまうんです。
体によくないとわかってはいるのですが。。。
昨日は大好きなバイクが壊れ、修理はお盆明けと言われた相棒が家に。
唯一の趣味ができず、家でぐったりです。
そこで相棒の好きなものを作りました。
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
夏野菜のマリネサラダ
赤うりの冷製コンソメスープ
じゃがいもとズッキーニのローズマリー炒め
ナポリタン
豆ぱん
夏野菜のマリネは常備しているお気に入り。
ズッキーニ、なす、パプリカが常連さん。
赤うりは両親のおみやげ。
種の部分は食べないと言われましたが、食べてみたらきゅうりみたいで美味しかったです。
塩揉みをしてシソをあえるだけでも美味しい品。
じゃがいもは相棒の実家で作ったもの。
インカの目覚めという種類で、黄色みが強く、甘くて柔らかい。
ナポリタンは相棒のリクエスト。
豆ぱんは私作。
不殺生の考え方の相棒なので、家ではお魚やお肉を食べません。
外では無理が生じるので気にせず食べます。
何事もゆるーくいかないとね。
今回の晩ご飯のタンパク質は
サラダのお豆
豆ぱんのお豆
モッツァレラ
から摂取です。
日々のご飯を充実させたいと思うものの、
なーんとなくモチベーションがあがらない今日この頃。
夏だから？
久しぶりに晩ご飯
未分類
コメント
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yuiさん、こんばんは～♪
わぁ～♡すてきな晩ご飯ですね～♪
私の大好きなメニューです！
相方さんは、バイクに乗られるんですね～！
私も乗りますよ～。中免ですがd(・∀＜）
バイク、早くなおるといいですね！
yuiさんのお作りになるごはん。充実していると思いますよ～！
毎日食べたい体に優しいごはん。理想です！
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私も一人だとついつい簡単に済ませてしまいます。
ちゃんとしなきゃって思うけど、家事育児に追われてるとおろそかになってしまいます。
yuiさんの食卓って何時もこんなに盛りだくさんなんですか？？すごぉーい！！
どれも体に良さそうな美味しそうなものばかり！！
相棒さん幸せ者ですね。
家の旦那様に見せたら家とは大違いだって言われそう＾＾；
yuiさんを少しでも見習おうと思います＾＾
リンク張らせて頂きました！！
これからもよろしくお願いします＾＾
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kurocoboさん
ありがとうございます♪
でも最近は新規開拓のメニューが全くないんです。
次は和食を充実させたいと密かに思ってます。
バイク乗るんですね。
うちの相棒も中型ですよ。
最近やっと後ろに乗っていて景色が楽しめる余裕が出てきたんですが、
盛夏や真冬はけっこう辛いですよね。。。
kurocoboさんも気をつけて運転してくださいね☆
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aukoさん
いえいえ、ブログに載せられないほどのご飯がほとんどです。。。
相棒のお弁当もマンネリ化してきてしまって、
ちょっとかわいそうかも。
aukoさんは育児もなさっているのにパンをこねたり、すごいと思います。
私なんて２人暮らしなのに毎日
「あれやりたかったのにもう夕方じゃん」
と嘆いています。
何か作ろうと思って熱中すると時間ってすぐ経ってしまいますよね。
aukoさんもたまには私みたいに、
家事はテキトーにして自分の時間を大切にしてくださいね♪
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aukoさん
リンクありがとうございます！
これからもよろしくです♥
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美味しそうだし、オシャレな晩ご飯ですね[i:63903]
羨ましい(*^□^*)
ちゃんとご飯食べて、夏バテしないでくださいねっ[i:63899]
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コトロイさん
こんにちは。
体を冷す食材ばかりで、ちょっと体には悪そうです。。。
でも夏野菜が美味しいのでついつい。
夏バテしないように、気をつけまーす♪