写真はかぼちゃクッキー。
蒸したかぼちゃを練りこんだ、優しい甘さのクッキーです。
1月は出店も通販もないのに、なぜ焼いているのかって、
今日から1週間ほど日本を離れます。
行き先は台北。
一昨年はカナダの活動に注力し、昨年は時間を作れず、実に2年ぶりです。
今回はいつもと同じ活動では物足りず、
半年前から台湾の友人たちに協力を仰ぎ、企画を考え進めてきました。
日本の友人たちの力もガンガンお借りして、みんなで楽しい時間と経験ををシェアするつもりです。
まずは台北であの空気を吸うのが楽しみ。
そして友人たちと会えるのが悶絶するほど楽しみ。
ブログ更新が飛び飛びになるかもしれませんが、
「あの人、懲りずに台湾でもバタバタ動き回ってるんだな。」
と思ってもらえたらこれ幸い。
気をつけて、思う存分満喫してきます。