【謙遜もほどほどに】
ずらっとスコーン。メロン果汁で仕込んだ生地、焼成後にレモンアイシング
【出来ない自分】
写真はレモンピールとココナッツのクッキー。夏だねぇ、お酒にも
【新鮮な空気】
オートミールのざくざくクッキー。バターサンドに使っているこのクッキー
【12年目は少し変えていこう】
6月は開業して12周年、法人化して2年目の始まり。こうしたらお客さん
【チャリティーの親子教室やります】
2年ごしの実現です。 「お菓子屋になろう」という親子料理教室の
【なによりの財産】
こうして書くか悩みましたが、誤解を招くのは不本意なので書きます。
【背中で見せる】
黒豆、炒り豆、ナッツ類とチョコレートをオートミール入りのザク
【しっくりこない時】
夏がやって来ました。似合わない白いTシャツを引っ張り出して来て、新た
【今年も台湾のマーケットを開催します】
ゴールデンウィーク最終日。私は久しぶりに催事がないゴールデン
【移ろいゆく魅力】
音楽と記憶って結びつきやすい。昔よく聞いていたアーティストの音楽を掘
【人生は修行なり】
催事がひと段落して、次の催事は1ヶ月後。お店の営業と通販を作りながら
【お金は道具か目的か】
写真は催事中の冷蔵庫の中の様子。ブリオッシュとスコーンは生地を仕込ん
【少しでも】
数日前のこと。台湾にいるなっちゃんと夜中にMessengerを使って
【話せるようになったら】
製造を早めに終えて、スカイプをオンラインにして、待つ私。わた