カナダ [:ja]【カナダその51 カナダで見つけた次の目標】[:]
上の写真はカナダから帰国する前、スタッフたちに渡そうと作ったトマト&パクチークッキー。不恰好だけど、素朴で素材の味が感じられるお気に入りのレシピです。今日はカナダ旅について、最終回。近年の私は一人で海外へ行ったり、住まいを愛知へ移したり、2...
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カナダ [:ja]【カナダその49 仲間は財産】[:]
今日はカナダ旅の続き。上の写真は合計7回目、最後の本番直前の私をスタッフが撮ってくれた写真。自分で見ても、ナチュラルないい顔をしているなと。母に勧められて持って行った浴衣は何回もお洗濯するほど大活躍しました。それを着るのももう最後だなと思う...
カナダ [:ja]【カナダその48 オーブンがない】[:]
今日はカナダ旅の続き。1枚目の写真はバンクーバー会場での本番15分前の様子。マダムが早くも座って、開演を待っています。カナダに来る前の私だったらプレッシャーに感じたかもしれませんが、この時は始まるのが楽しみで仕方ありませんでした。そしてデモ...
カナダ [:ja]【カナダその47 バンクーバーでの本番が始まる】[:]
今日はカナダ旅の続き。1枚目の写真はTaiwan fest.の朝の様子。朝から人でごった返しています。ただでさえ、雪が多いバンクーバーでは短い夏を楽しもうと休日には人が外に出たがって仕方なく、イベントがあるとなればたくさんの人が押し寄せるら...
カナダ [:ja]【カナダその46 私はカナダで何をやってきたのか】[:]
今日はカナダ旅の続き。ブログを見てくださった方や友人がおそらく疑問に思っているであろう、" カナダで會田由衣は何をやってきたのか "という疑問にお答えしようと思います。簡単に言うと「私が実際に見た自然をイメージして作ったレシピのデモンストレ...
カナダ [:ja]【カナダその45 仕事も遊びもやりきる】[:]
今日はカナダ旅の続き。写真はバンクーバー本番前のメインストリートの様子。NORDSTROMという、日本でいう新宿伊勢丹みたいな高級デパートの前にテントが立ち並び、完全に通行止になっています。その脇には警察官も配備されています。通行止に伴って...
カナダ [:ja]【カナダその44 和食にホッとする】[:]
今日はカナダ旅の続き。バンクーバーでの本番前日、私は会場のあるダウンタウンへ行きました。上の写真は美術館前のビアガーデン&ライブ会場。まだ設営中です。写真奥に見えるのは、私の居候先の主であるジェシカ。邪魔をしないようにこっそりその場を後にし...
カナダ [:ja]【カナダその43 みんなで食卓を囲むこと】[:]
今日はカナダ旅の続き。向こうにいる間、スタッフの友人たちがいろんなお食事やさんへ連れて行ってくれました。今日はその一部をご紹介。1つ目の写真はCheese cake etc.その名の通り、チーズケーキの専門店です。お店が開いているのは19〜...
カナダ [:ja]【カナダその42 美術館での過ごし方】[:]
今日はカナダ旅の続き。トロント本番を終えてバンクーバーに戻り、バンクーバーでの本番まであと数日という日、私はずっと狙っていたこちらへ行ってきました。モネの展覧会。日本でも最近増えてきましたが、美術館でも写真撮影はOK。私は「あの作品が好きだ...
カナダ [:ja]【カナダその41 バンクーバーのアイス事情】[:]
今日はカナダ旅の続き。カナダで私が一番よく食べたものはと聞かれたら、間違いなくアイスクリーム。私は乳製品不使用のお菓子屋をやっていますが、小さな頃からアイスクリームが大好物です。行くまでは知りませんでしたが、カナダは街中にアイスクリーム屋さ...
カナダ [:ja]【カナダその40 バンクーバーに”帰ってきた”感覚になる】[:]
今日はカナダ旅の続き。怒涛のトロント本番を終えてバンクーバーに戻ってから、残り少なくなったカナダ生活を堪能しようと街歩きに勤しんでいました。1つ目の写真はファーマーズマーケットで買ったグリーンリーフ、自家製ビーツの酢漬け、アボカドのサラダ。...
カナダ [:ja]【カナダ番外編 自撮りについて】[:]
今日はカナダ旅、番外編。写真はイベント開始前の会場で撮ったもの。何も言わずにさりげなーくカメラを構えたら、エミリーとアリスが気付いて笑っています。日本では「自撮りをSNSにあげる人って、自意識過剰だよね。」「外国人の自撮り文化ってよくわから...
カナダ [:ja]【カナダその39 トロントから民族大移動】[:]
今日はカナダ旅の続き。トロントでのデモンストレーション本番を2日間終え、3日目のバンクーバーへ帰る朝。朝5時過ぎにホテルのロビーでスタッフ、参加者が集合してスクールバスにのって空港へ。コンサート会場で壇上に上がっていたアーティストがすぐ隣に...
カナダ [:ja]【カナダその38 余裕を持って本番2日目】[:]
今日は昨年のブログに引き続き、カナダ旅の続き。Taiwan festの本番2日目。トロント滞在は3日間、しかも自由に動ける時間は2日目の朝しかなかったので、朝早くに起きて街に散策へ出かけました。目指したのはこのお店。Hot Black Co...