【いちごクッキー】

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昨年、ご好評頂いたいちごクッキー
いちごの季節がやってきたので、
レシピを掘り起こしてきて眺めてみました。
昨年は手づくり市でも、卸し先でも、
お作りしていたのですが、
何か違う形はないかなぁとか、
もっと「いちご味」を出せないかなぁと模索中です。
この日はいちご生地と抹茶生地を
ボール状にしてみました。
いちごの形にするか、ボール型にするか、
また別の形にするか、
もう少し考えようと思います。

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