【慣れはこわい】

DSC07371.jpg
2月のラインナップの製作を前に、
最後の練習。
この日は通販にも入れている、
薔薇と黒豆あんのパウンド。
ハート形を綺麗に出すために、
練習を繰り返しているのだけど、
100%にはほど遠いのです。
それは練習を繰り返して最善を尽くすとして、
この日ちょっと驚いた事について。
180℃のオーブンで焼成が終わった時、
無意識に素手でパウンド型を持って、
網の上まで移動させていた自分にビックリ!
しかも熱さを感じる事なく、
いつも通りに移動できたもんだから、
一瞬、状況が理解できませんでした。
手の皮が分厚くなったのか、
手の感覚がマヒしているのか、
なぜかは分からないけど、
気をつけないと。

スポンサーリンク
スポンサーリンク