【GONTRAN CHERRIER】

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文房具カフェへの納品の帰り道に寄ったのは
GONTRAN CHERRIER
渋谷の駅前を通るたびに
「いつopenするのかなぁ」
とワクワクしていたパン屋さんです。
私がかったのはレーズンスコーン。
サイズが大きめなので食べごたえ満点。
軽めでサクホロっとした食感です。
常々思っているのですが、
スコーンって
好き嫌いがハッキリ分かれる食べ物だと思います。
どちらかと言うと、
モサモサした食感が嫌いだと言う人が多いような。
個人的には、
スコーンをパッケージせず置いているお店で食べると、
確かにそんな印象を受けるよなぁ。
スコーンがお皿の上に積んであると、
確かにfarmers marketみたいでオシャレに見えるけど、
水分が飛んでパサパサになっていくのは明らか。
日本にも美味しいスコーンが増えて、
スコーンがもっとメジャーにならないかなぁ。
スコーン好きとして、
そんな事を願っています。

コメント

  1. nanten より:

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    わたしもスコーン大好き!(^^)
    どちらかというと、クッキーよりの重めのざくざく系が好み☆
    なので、つくりてさんのスコーンはどんぴちゃでしたっ。
    ほうずきのスコーンおいしかったなぁ~***

  2. mi-ina より:

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    ういたんさん
    こんにちは!
    スコーン、私も大好きです!
    今朝も天然酵母を入れて焼きたてを食べたところです・・・♪
    こちらのスコーンもとっても美味しそうですね。
    さて、遅ればせながら先日文房具カフェへお邪魔し、ういたんさんの焼き菓子を買いに行ってまいりました!
    勝手ながら今日のブログの記事にその旨書かせていただいたのですが、事後報告ですみません。
    とっても美味しく頂きました♪(詳しくはブログに感想を書かせていただいています)
    今回はういたんさんおすすめのイートインメニューを頂くことができなかったのが残念、次回こそはイートインの方でお邪魔しに行きたいと思います。
    納品などで毎日フル稼働でお忙しいかと思いますが、是非秋休みを取って近々リフレッシュしてくださいね。

  3. uitatan より:

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    nantenさん
    こんにちは。
    そう言っていただけて嬉しいよ!!!
    焼菓子好きには重めが人気だけど、
    一般的にはふんわりが人気みたい。
    ほおずきのストックをきらしちゃって、
    次に出会えるのは来年になる予定。
    あー、私もほおずき食べたくなっちゃった!

  4. uitatan より:

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    mi-inaさん
    こんにちは。
    わざわざ文カフェで足を運んでくださったなんて、
    ありがとうございます!!!
    ブログにも書いていただいてしまって、
    恐縮。。。
    お店のメニューは
    現在張り切ってブラッシュアップ中なんです♪
    今度はぜひご一緒したいです☆
    酵母のスコーンは
    BPには出せない独特の美味しさですよね♪
    そんな豪華な朝ごはん、
    羨ましいな。

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