おからクッキー まだ続く

PICT1592.jpeg
まだまだおからクッキーの試行錯誤は続きます。
写真奥と手前は同じレシピですが、
厚さを変えて焼きました。
7mmと3mm
当たり前だけど、厚さが違えば味も変わる。
最近、
私の作るもののコンセプトってなんだろうと疑問に思いました。
なぜかというと、
うちの相棒はグラフィックデザイナーですが、
その企業のブランディングなどもやっています。
広告単体じゃなくて、
ロゴマークや営業ツールなどを通して
クライアントのイメージ作りのお手伝いをすると言ったらわかりやすいかな。
だから私が作ったものに意見をもらう時は
「コンセプトが・・・」
みたいなコメントがよく出てきます。
相棒は理論的に考えるタイプですが、
私は直感的に動くタイプなので、
コメントをもらうとハッとする事が多々あるのです。
同時に次に進むためのヒントがもらえます。
マクロビでは
オーブン調理したものは極陽だからマクロビとも言い切れないし、
卵や牛乳を使う事もあるからベジでもないし、
お料理、お菓子、パン、帽子作りとジャンルが定まらないし。。。
特に
「これっ」
と決めなくても全然いいのですが、
それが決まれば、芯がぶれずない物作りができそう。

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