【行者にんにく】

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たびたびお菓子のオーダーをしてくれる
kieppi小屋のkukusaさんが
たくさんの行者にんにく&醤油漬けを送って下さりました。
お菓子をオーダーしてもらえるだけでありがたいのに・・・
感謝感謝です。
東京で生の行者にんにくって
ほとんど見かけた事がないし、
とっても嬉しい贈り物。
メジャーな使い方まで教えて下さって至れり尽くせりです。
でもせっかくなら違う食べ方を試してみたいと
私のチャレンジ精神に火がついた!
まず作ったのがパスタ。
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具材は
ごぼう、しいたけ、ベーコン、赤唐辛子、行者にんにく。
塩味ベースで
刻んだくるみを入れるのがポイントです。
この日から
しばらく行者にんにくフィーバーが続いた我が家。
最後まで美味しくいただきました。
kukusaさん、
本当にありがとうございました!!!

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