【鬼子母神手創り市とコーヒー】

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7月の鬼子母神手創り市のご報告です。
ちょっと久しぶりの手作り市だったので、
かなり楽しみにしていました。
この日も夏ラインナップを持って出陣。
小さなお子さん連れが多く、
変な顔をして遊んでみたり、
ほのぼのした1日。
途中で雨が降りそうになりましたが、
なんとかもってくれました。
手作り市に出るたびに
「お菓子屋を始めてよかったー」
と実感します。
お客さん、出店者さんと物作りを通じて笑い合える事は
私にとってはかけがえのない財産。
この日は足が痛くて早めに閉店させてもらったのですが、
そういう時に心配してくれる仲間がいるって
幸せです。
そしてこの日、
Fresta plusの兄さんから頂いた珈琲がこちら。
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ピーベリーだ!とテンションがあがり、
帰宅して早速いただきました。
角のない、穏やかなテイストで、
軽さの中に深みのある甘さを感じる珈琲。
寒い時期は重めの珈琲が美味しく感じられるけど、
夏はこんな豆がぴったりだな。
豆はペーパードリップ用の挽き方で、
器具はネルで淹れても、ペーパーで淹れても
美味しく飲めました。
美味しいコーヒーを飲んで、
今日も1日楽しみます!

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