私の中のグラノーラ旋風は
収まる気配がありません。
この日は
炒り豆入りのいつものレシピをベースに
ちょびっと余っていたママレードを使ったグラノーラを焼きました。
すると、
想像以上に美味しい！！！
ジャムを使う場合のレシピも固まったので、
これからは
「季節のジャムを使ったグラノーラ」
が作れる様になったぞ。
自家製ジャムだから水分量が一定ではないので、
焼成時間の調整は必要ですが、
グラノーラworldがぐっと広がりました。
ちなみに、
最近の手作り市では
そば粉とお豆のグラノーラ（炒り豆、黒豆いり）
をお出ししています。
ある食品出店者さんが、
「1kg入りはないの？」
と言ってくれるほど気に入ってくれていて、
いつも複数個もって帰ってくれています。
グラノーラは原価が高いので売値も高くなってしまうのですが、
私はもちろん1袋150円でお出ししています。
私の大好きなグラノーラが
もっと身近なおやつになりますように！
【ジャムグラノーラ】
お菓子
コメント
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こんばんわ！！
グラノーラ、私も大好きです。
何度か作っては、味見といいながら塊を探してつまみ食いするのをやめられないっ（笑）
ジャムでグラノーラって、メープルシロップとかの部分を置き換えるんですか？？
ぜひ食べてみたい♪
そして、一週間の時間割、ハード！！！
お休みなし、あっという間に時間が過ぎてしまうのが分かりますねー!!!
体調には気を付けてくださいね♪
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ろこりんさん
こんにちは。
グラノーラってつまみ食いが止まりませんよね♪
たくさん作っても、あっという間になくなってしまうのが怖い・・・
私のグラノーラレシピは
蜂蜜や水あめを使っているので、
それをジャムに置き換えています♪
とはいえジャムの水分量が毎度違うので、
生地を混ぜるときの重さで
焼成時間を調整しています☆
ぜひお試しを♪