ハード系に憧れて

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いただいたaukoさんやguricoさんのパンの美味しさに触発され、
私もハード系に挑戦。
とはいえ、ハード系は苦手分野です。
今回は黒豆を煮て、中にごろごろと入れました。
前よりはうまくいきました。
が、やはりクープがどうにもこうにも。
好きこそ物の上手なれ、
の言葉を信じて修行は継続なり。
昨日のモバックショウもたくさんの来場者。
中国や韓国など海外の方も多数。
さすがアジア最大の祭典です。
そして今日も
「この帽子かわいいと思ってみてたのよー」
と声をかけていただきました。
「ありがとうございまーす」
と満面の笑みです。
そしてお昼休みには会場内をウロウロ。
チョコレートの食べくらべや
塩の食べくらべ、
有名シェフがパンを成形するところに見入ったりと
存分に満喫しました。
残り2日。
情報収集はもちろんですが、
たくさんの方々とお話をしたいと思います。

コメント

  1. しぃちゃん より:

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    yuiさん、毎日お疲れ様~
    沢山の来場者&通勤2時間、、、後2日頑張れ~!!
    ハード系…クープ難しいよね^^;
    けどこれ、気泡めっちゃあって、美味しそう~
    噛みしめるほど、美味しそう♪
     
     ↓のたかきび麻婆、気になるぅ~
    炊き込みなんて、よだれもん~(笑)
    どれもいつみても食べたいものばかりだよぅ~
    (*^_^*)

  2. gurico より:

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    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    yuiさん、こんばんわ~!
    黒豆入り大好き♪すごくおいしそうですー。
    触発の元になったなら幸いですわん。
    モバックショウ、結局行けずじまいでした(>_<)
    モザイクなしのyuiさんにお会いしたかったぁ。
    プロの成形がみられるなんて!うらやましい~っ。
    残りも満喫してくださいね♪

  3. yui より:

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    しぃちゃん
    こんばんは。
    クープって慣れだと聞いたんだけど、
    慣れる気がしない(笑)
    たかきび麻婆は
    お肉よりプリッとした食感が美味しいです。
    簡単だし、おためしあれ♪

  4. yui より:

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    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    guricoさん
    こんばんは。
    guricoさんのハード系、
    味はもちろん見た目がきれいで憧れ☆
    めげずに頑張ります。
    モバックは来れなかったんですね。。。
    来年はぜひ、
    絶対勉強になりますよ♪

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