ハード系に憧れて

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いただいたaukoさんやguricoさんのパンの美味しさに触発され、
私もハード系に挑戦。
とはいえ、ハード系は苦手分野です。
今回は黒豆を煮て、中にごろごろと入れました。
前よりはうまくいきました。
が、やはりクープがどうにもこうにも。
好きこそ物の上手なれ、
の言葉を信じて修行は継続なり。
昨日のモバックショウもたくさんの来場者。
中国や韓国など海外の方も多数。
さすがアジア最大の祭典です。
そして今日も
この帽子かわいいと思ってみてたのよー」
と声をかけていただきました。
「ありがとうございまーす」
と満面の笑みです。
そしてお昼休みには会場内をウロウロ。
チョコレートの食べくらべや
塩の食べくらべ、
有名シェフがパンを成形するところに見入ったりと
存分に満喫しました。
残り2日。
情報収集はもちろんですが、
たくさんの方々とお話をしたいと思います。

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