【ダブルでご報告】

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まず1つ目のご報告。
ふくふく*レシピコンクールにて、
入賞に選んでいただきました。
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私が出したのは
「1品で完全食!トマトときのこの八女茶ごはん」
福岡県のトマト、きのこ、八女茶を使った炊き込みご飯。
美味しいお茶でご飯を炊き込むと
ご飯の甘みが際立ちます。
福岡は行ったことがないけれど、
一度は行ってみたい場所だなぁ。
そして2つ目のご報告。
デイリーエッグ 卵料理レシピコンテストにて
入賞させていただきました。
賞品は届いてしばらく経ちますが、
HPには掲載されていないようです。
レシピは
黄金卵とキノコのマスタード煮
卵を何か袋に入れてグルグルっとまわしてからゆでると、
黄身と白身が混ざりあって、
ふんわり黄色のゆで卵ができ上がります。
というわけで、
副賞がどっと我が家に届きました。
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中でも目立つのが卵36個。
2人で1日1個食べても18日かぁ。。。
というわけで
両親と祖父に1パックづつおすそ分けしました。
卵で何を作ろうかなぁ。

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