成形しなくていいクッキーを試作中。
この日はゴマと黒豆きなこを使ったレシピです。
薄力粉はほんの少し、
卵を使って生地をかためています。
ちょっと柔らかいゴマ煎餅って感じの仕上がり。
ついつい食べ過ぎてしまうので
危険なクッキーが出来上がりました。
きなこって銘柄によって香りが全然違うなと実感しています。
以前食べた黒豆きなこより、
今回使ったものの方がしっとりしていて、
お豆の香りが強い。
クッキー試作ばかりしていて、
少し肥えてきたので、
もう少し温かくなったら自転車活動を活発化せねば！
黒豆きなことゴマのクッキー
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コメント
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おはよう～＾＾
コメント久しぶりになってますが、いつも楽しみにのぞいております。
わーuitatanちゃんのクッキーだ！
ゴマときな粉で香ばしそうだね。
危険なクッキー、食べてみたいなぁ♪
きな粉ってものによって味が全然違うのはわかる！
でも1回買うと結構持つから、次に買う時は違う銘柄になっても気しなかったりするんだよね～。
いつか、自分のベストきな粉に出会いたい(笑)
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こんばんは～
きな粉もゴマも好きだからこれめっちゃ
気になるぅ～
食べ出したら止まらなくなりそう^m^
体…私は少しじゃなくてめっちゃ重い。。。
ハァ…
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guricoさん
こんにちは。
そうそう、
きな粉ってそうたくさん使わないですもんね。
で次買う時には
「この前どれ買ったんだっけ。」
となってしまいます（笑）
東北産のきな粉が今のところ一番です♪
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しぃちゃん
こんにちは。
冬は寒さに耐えるために
体重を増やそうとするらしいよね。
というのを言い訳にして、
「まぁ春が来たら運動しよう」
と自分に言い聞かせてるよ（笑）