ご報告とごぼうスコーン

コンテスト

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まずひとつご報告。
みりんを使ったレシピコンテストにて
「驚きレシピで賞」
をいただきました。
レシピは
「柿のみりんプリン」
大家さんに頂いた柿を使って受賞したから、
大家さんに報告しないと!
話は代わり、
乾燥した冬は
干し野菜を作るのに絶好の季節。
今日は干したごぼうを入れた
ごぼうスコーンを作りました。
酵母はみかんで起こしたものを使い、
記事に味噌を少しいれて和風な仕上がりです。
酵母に使ったみかんは
相棒の実家の庭に生えているみかん。
いつも美味しい素材を下さる相棒のご両親に感謝感謝。
クリスマスイブにごぼうと戯れている人って
なかなかいないかもな。
でも私はクリスチャンでもないし、
よくも悪くもマイペースに過ごす日々です。

コメント

  1. hiro より:

    SECRET: 0
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    ご無沙汰しています。
    いっしょだぁ。。。
    我が家もイベント事は、あえてしません。。。
    職業柄、繁忙期なんです。。。
    なんとかとり男に乗り切ってもらいたいです。。。
    いろんなコンテストにチャレンジされるuitatanさん
    こちらまで、元気もらえます。。。
    いろんな味にこれからもチャレンジしてください。
    いつかいただいた、ごぼうのスコーンは絶品でしたよ。。。

  2. uitatan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    hiroさん
    こんにちは。
    なるほど、そういう理由なんですね。
    私は街の浮かれっぷりを見ると、
    「無宗教だしな」
    と妙に冷静になってしまうんですよね。。。
    たぶん、食べたいものを食べたい時に食べ、
    買いたいものを買いたい時に買っているからかしら。
    コンテスト受賞は周りが喜んでくれて
    とても嬉しいのですが、
    相棒の運を私が吸い取っているのでは
    という懸念。。。

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