ブログで仲良くさせていただいている、
ららさんから素敵ならら便が届きました。
内容は奥から
・アースケーキ
なかしましほさんのレシピだそう。
レーズン、くるみ、フィグ、くるみ、マカデミアナッツがごろごろと入っています。
ドライフルーツたっぷりで周りざっくり、中しっとり。
こういうケーキは中がパッサリしてる事があるけど、
ららさん、さすがです。
そして私の好みを考えて選んでくれたこのレシピ。
ありがたい事この上なしです！
・バニラカスタードシフォン
卵黄を卵白の2倍使用しているそう。
バニラビーンズもたっぷり入って、かなりリッチです。
私は雑な人なので、ふんわり系のお菓子がめっぽう苦手。
だから一層感動です。
こんなにふわふわなシフォンをお家で焼けるなんて。
絶対市販の物よりしっとり美味しいです。
ららさんの丁寧な手仕事の賜物だと思います。
・ゴロゴロナッツのビスコッティ
マカデミアナッツが贅沢に入っています。
固すぎず、でもざっくり。
私が作るとざっくりしすぎるので尊敬です。
・ピーナッツバター＆チョコチャンクのクッキー
ピーナッツバターが主張しすぎていないので、どんどん食べられます。
カントリー風なのにしつこくないのがとってもいい感じ。
相棒が絶対気に入ると見たので、
とりあえず1つは残しておこうと思います。
・メロンパン
水なしみかん酵母を使用。
トースターで温めたら、周りがさっくり、中しっとりです。
バターの香りがとっても幸せ。
とりあえず届いてすぐに1口づついただいたのですが、
どれも優しい味で甘さもちょうどいい。
とんがった食べ物を作るのは簡単だけど、
「ちょうどいい」感じに仕上げるのって難しいと思います。
気持ちを穏やかに、丁寧に作業されてるのがとても伝わってきました。
そしてアートシュガー、おすすめのケチャップ『あそものがたり』、ラッピング用品まで頂いてしまいました。
とっても恐縮。。。
ららさんのラッピングはとっても素敵です。
今回は写真をとる前にかぶりついてしまったのですが。。。
柔らかい、女の子らしい雰囲気が伝わるラッピング。
ららさんらしさが伝わってきます。
ららさん、本当にありがとうございました！
これからもよろしくお願いします。
