長野へのんびりしに行ってきた母親がお土産を買ってきてくれました。
その中でも嬉しいのがほおずきとルバーブ。
私の家の近くでは手に入らない代物です。
甘い果実も好きですが、
酸っぱい果実の方がもっと好きな親子。
最近の果物は品種改良で甘さを強調するような味になってしまい、
嘆いています。
ルバーブの端っこをかじってみたら、
とても酸っぱい！
これは期待大です。
ほおずきとルバーブ
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コメント
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yuiさんこんにちは＾
ルバーブってこんなのなんですね。
実は・・ジャムとか食べたことはあるんですが、
実物をみたことがなくて。
そうそう、ルバーブってそれほど酸味が強くないですよね。
もともとはもっと酸味があったんだぁ～・・。
yuiさんはこれを、どう変身させるのかなぁ～。。
楽しみです＾＾
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こんにちは～
ルバーブ、あまりなじみのない果物ですよね・・いろんな方のブログで写真で拝見するものの、
まだ実物はみたことありません。。
ジャムにするとおいしいとか。。
yuiさんは、どうされるのかしら～ そんなに酸っぱいの？？興味深々です♪
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こんにちは☆
ほおずき、懐かしいなぁ～❤昔家にあって・・・
ぷっくりした形がなんとも可愛いんですよね！！
私も酸っぱいの好きなのでルバーブも❤です。
でもルバーブで何かを作ったことは無くて、、、
扱い方不明です（笑）
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ほおずき、美味しいですよね。
青いものを食べると「何じゃこれ～」ですけど（笑）。
緑茎のルバーブですね。
私は赤茎の方を何度か調理しました。
クランブルは簡単で美味しいのでオススメです。
でも、貴重なルバーブ。
yuiさんが食べたいものを作って下さいね。
それから、オーブン購入したんですね！
何だか私までワクワク。
これから焼き焼きが、より一層楽しくなりますね♪
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ふくともさん
こんばんは。
私も初めて実物を見ました。
初めてルバーブを見つけた人はよくこんなものを
食べようと思ったよな、と思っちゃいます（笑）
イギリスでは定番のお野菜だそうです♪
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ハニーブレッドさん
こんばんは。
日本では栽培している場所も少ないので
なかなかお目にかかれませんよね。
どう使おうか、悩み中です♪
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午後Teaさん
こんばんは。
ご実家にほおずきがあったなんて、
すてきなお話♡
私は両親も都内なのでそういうのがすごい羨ましいです。
扱い方、かなり本を読みあさって研究中です。
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chanchanさん
こんばんは。
ほおずきの青いのなんてお目にかかった事がないです。
あくが強い感じですか？
ルバーブをクランブルにしたら甘酸っぱくて美味しそう♪
イギリスで定番のおやつらしいですよね。
とりあえずジャムとクランブルかな。
オーブン買っちゃったんです♡
使う度にきちんとお掃除をして大事に使いたいと思ってます。